Рецепти за млечни напитки

Зеленчуково здравословно червено смути с кисело мляко, домати, краставици, чушка, сок от ябълки и моркови

В блендер се постaвят обелената и нарязана на едро краставица, нарязаният на четвъртинки домат, почистената от дръжката и семките червена чушка, киселото мляко, прясно изцеденият сок от лимона, а също и пресните сокове от ябълки и моркови.

Веганско домашно мляко от кашу

Кашуто се накисва в купа с вода за поне 2 часа, за да се получи по-кремообразно мляко.

Таве Коси – албанско агнешко с ориз и кисело мляко

В купа се разбъркват киселото мляко, яйцата, водата или бульонът, риганът, сол и черен пипер до получаване на гладка смес.

Баница на розички с одрински кори, газирана вода, кисело мляко, кашкавал и сирене

В едната купа се прибавя половината кисело мляко, олиото, сиренето и кашкавалът и това е плънката за баницата.

Домашни сладки трюфели (бонбони) с лешници, черен шоколад и кондензирано мляко

Сваля се от котлона и към него се добавят счуканите лешници и кондензираното мляко.

Малинов шейк с прясно мляко

Прибавят се прясното мляко и захар на вкус.

Пухкава баница от готови кори с грис, кисело мляко, заквасена сметана, лимонада (безалкохолно) и бакпулвер

В купа са разбиват яйцата, добавят се киселото мляко, сметаната, олиото, грисът, солта, сиренето и бакпулверът.

Домашни пърленки от брашно, кисело мляко, сирене и сода печени на фурна (без мая)

Замесва се умерено меко тесто от брашното, предварително пресято два пъти, водата, киселото мляко, яйцата, содата, солта и захарта.

Домашна питка с газирана вода, прясно и кисело мляко, мая и 5 яйца

От брашното, прясното мляко, киселото мляко, яйцата, газираната вода, маята, олиото, захарта и солта се омесва меко тесто.

Тарта с мус от кисело мляко и компот от ревен и ягоди

Киселото мляко се смесва с пудрата захар и останалата 1 ч.

Катми без втасване с кисело мляко, яйца, вода, сода и бакпулвер на тиган (тестена закуска)

Киселото мляко се смесва със содата.

Лесен обикновен постен веган кекс / сладкиш с кафе, мед, орехи, какао и сладко от малини или боровинки (без яйца и кисело мляко, с вода)

Течният мед, хладката вода, свареното кафе и захарта се изсипват в дълбока купа и се разбиват, докато медът и захарта се разтворят...

Шоколадови американски палачинки с прясно мляко и какао

Яйцата се разбиват с прясното мляко, захар и 1 щипка сол.

Тирамису с бишкоти, извара, сметана и кисело мляко

Изварата, киселото мляко, пудрата захар, сухата сметана и ванилията се разбиват.

Лесен арабски сладкиш с грис, кисело мляко, лимонов сок и орехи (със сода)

Смесват се в дълбока купа грисът, киселото мляко, яйцата, разтопеното масло, смлените орехи, захарта, содата и ванилията.

Бърз класически кекс с орехи, какао и канела (с кисело мляко и бакпулвер)

След това към сместа се добавят олиото, киселото мляко и предварително мсесените и пресяти брашно, бакпулвер, канела и какао.

Домашни понички с баварски ванилов крем от брашно, мляко и сметана

Маята се разтваря в топлото прясно мляко с една лъжица захар.

Оризов пудниг с кафе, прясно мляко, сладкарска сметана, портокалови корички, ром и ванилия за десерт

Добавят се прясното мляко, захарта и ванилията.

Млечна баница от готови кори, кисело мляко, яйца, газирана вода, сирене, кренвирши и майонеза

Яйцата се разбиват с киселото мляко, содата, майонезата и се добавя олиото и останалата част от разтопеното масло.

Рецепта за здравословно матча лате с кокос и бадем