Рецепти за печени месни ястия

Сандвичи Фили чийзстейк с телешко и проволоне

Телешкото месо се нарязва на тънки резени напречно на влакната.

Патешки гърди (магре) на фурна с меден сос

Пекат се между 8 и 10 минути.

Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна

Нареждат се в тава и се пекат на 200 градуса до златисто, за 10-15 минути.

Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на фритюрник

Панирани пилешки гърди с пармезанова коричка, доматен сос и моцарела

Пиле Фрикасе на фурна със сметана, майонеза, чушки и кашкавал

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 1 час....Отгоре се нареждат месото и нарязаната чушка.

Печена кокошка с картофи и гъби в гювеч

Ястието се пече на 200 градуса за около 1 час и 15 минути.

Домашен бургер с мариновано пилешко филе, краставички и пушено майонезен сос

Пилешкото филе се посолява и се пече намазнен тиган за по около 3 минути на страна....Върху питките се нарежда нарязана маруля, отгоре се слага месо и се редят краставичките.

Печени агнешки пържоли от бут на грил с маслен сос със зелено или червено грозде

Пекат се на загрят грил, като след около 3 минути се обръщат.

Печена агнешка плешка с мед, чесън и билки - мента, босилек, мащерка на фурна

Месото се пече, завито във фолиото, в загрята на 180 градуса фурна за около 1 час и 15 минути....Малко преди ястието е да готово, фолиото се маха и месото се запича до апетитна коричка.

Печена ярешка главичка с картофи на фурна

Ярешките главички се пекат около три часа в загрята фурна на 150 градуса.

Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Ястието се поръсва с черен пипер и се задушава за още около 10 минути....Слагат се месото и стерилизираните гъби печурки.

Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене Чедър

Пече се в загрята фурна на 180 градуса за един час.

Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.

Печен заек с прясно зеле на фурна

Когато месото е сготвено и зелето е напълно омекнало, ястието се премества в тавичка и се запича.

Богати гювечета с пилешко филе, замразени броколи, заквасена сметана, топено сирене, грах, царевица и кашкавал

Ястието се оставя на котлона за няколко минути, докато сиренето се разтопи....Отгоре се слага от месото със сметановия сос....Слагат се в студена фурна и се пекат на 200 градуса за около 15 минути.

Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурна

Изпърженото пилешко филе се нарязва на дребно и се разпределя в порционни форми за печене....Ястието се запича в загрята на 200 градуса фурна за около до златист загар.

Солени палачинки с кренвирши и заливка от яйца и майонеза печени на фурна

Ястието се пече до златист загар.

Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

Киселото зеле и лукът се нарязват на едро...

Шпикован телешки шол със сланина, розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурна

Месото се слага в тава, залива се със соса, посолява се и се поръсва с черен пипер....Маринованото телешко се намазва с леко разтопено масло и се пече под фолио в загрята на 160 градуса фурна.