Рецепти за печени месни ястия3882 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 102 103 104 ... 195 > >> |
Бавно печен телешки джолан с домати, моркови и червено вино в гърне или глинен гювеч на фурнаТелешкият джолан се обезкостява, нарязва се и се накисва за един час в студена вода... |
Свинска кавърма с лук и чушки върху омлет в глинено гювечеСвинското месо се нарязва на кубчета и се подправя със сол и черен пипер....Щом ястието кипне, котлонът се намалява и се оставя да се задуши за около половин час....В сгорещена мазнина се изпичат омлети и се слагат в чиния един върху друг. |
Пълнени обезкостени пилешки горни бутчета (пържоли) на рула (вретено) с шунка, гъби, кашкавал и кисели краставички, панирани в галета и корнфлейкс на фурнаМесото се слага в найлонов плик или торба и където по-дебело, леко се начуква....Готовите пилешки рула се слагат в тава, върху хартия за печене, и се пекат в загрята на 190 градуса фурна за около половин час. |
Марината с мед, чесън, соев сос, горчица, червен пипер и водка за панирани пилешки хапки / пилешки филета с корнфлейкс на фурнаПилешкото месо се оставя да се овкуси в сместа за 2 часа....Панираните пилешки хапки се пекат във фурната до златисто, но могат и да се изпържат в загрята мазнина. |
Пълнен заек с ориз, кайма и гъби печен с картофи на фурнаЯстието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути. |
Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурнаГювечът се похлупва и ястието се пече на 200 градуса за около 40 минути....Месото се запържва в сгорещеното олио от двете страни. |
Печен фазан с горчица, чесън и портокалов сок на фурнаЯстието се пече около 10 минути в загрята на 220 градуса фурна. |
Печени пъдпъдъци пълнени в патладжан (син домат) с бекон, лук, домати и чушки на фурнаТавата се покрива с фолио и ястието се пече около час и половина на 180 градуса. |
Печени агнешки дреболии с бира, лук, праз, чесън и домати в гърнеПече се на умерен огън до готовност. |
Маринована печена агнешка плешка с масло, моркови, пресни картофи, ориз басмати и доматено пюре на фурнаЯстието се пече в загрята на 150 градуса фурна за около 5 часа....Слагат се при месото в тавата и се заливат с 4 чаши вода. |
Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурнаЗаешкото месо се нарязва на парчета, а картофите се измиват, обелват и нарязват на едри кубчета....Главата чесън се разполовява и се изпича. |
Задушен печен заек в тиква с бекон, лук арпаджик, праз, гъби и червено вино на фурнаЗаешко месо се шпикова със скилидки чесън и нарязани моркови....Ястието се овкусява с подправките и се оставя да се готви на слаб огън за около 45 минути....След това се прехвърля в почистената тиква и по този начин се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 50 минути. |
Печен заек с черен хляб, червено вино и свинска мас в глинен гювеч на фурнаМесото се посолява, поръсва се със черен пипер и се овалва в брашно....Захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина. |
Печени агнешки пържоли от бут с марина от чесън, зехтин и червено вино на фурнаПържолите се пекат в загрята на 180 градуса фурна, покрити с алуминиево фолио, за около два часа. |
Мариновани телешки пържоли в марината от бира, сос Уорчестър, чили и горчица печени на скараПриготвя се марината за телешкото месо - смесват се ситно нарязаният лук, накълцаният магданоз, бирата, чили сосът, сосът Уорчестър, горчицата, захарта, червеният пипер и сол на вкус....Преди изпичане се поръсват с малко сол и черен пипер. |
Печено шпиковано свинско бон филе (бонфиле) увито в пушен бекон с два соса на фурнаТавата се покрива с фолио и ястието се пече 1 час в загрята на 200 градуса фурна. |
Полезна печена елда с кайма, моркови и домати на фурнаОтгоре се накъсва каймата и ястието се запича в загрята на 160 градуса фурна за около 10 минути....Пече се до готовност – около 1 час. |
Печени свински ребра и пържоли от гърди с картофи, моркови, пушено топено сирене, бекон и домати от консерва в глинен гювеч на фурнаЯстието се пече около 2 часа на 150 градуса, като накрая капакът може да се свали, за да се запекат пържолите. |
Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски с наденица и червено виноНакрая се добавя нарязаната на едри парчета наденица и ястието се пече още 20-25 минути, докато и тя се сготви....Върху тях се разполагат парчетата агнешко месо и съдът се затваря. |
Печена агнешка плешка с ориз, пресни картофи и гъби в глинен гювеч на фурнаСлед това температурата се включва и ястието се пече до готовност на продуктите. |
| Страница Първа Предишна 102 103 104 ... 195 Следваща Последна |