Рецепти за печени месни ястия

Класически виенски шницел от кайма паниран в брашно, яйца и галета

Зелена салата с орехи, шунка, авокадо и козе сирене

Разбъркват се старателно и се поръсват с препечени орехи и парченца козе сирене.

Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкал

Фурната се загрява на 180 градуса и лазанята се пече за 20 минути, след което отгоре се подреждат останалите нарязани на кръгчета домати, останалия кашкавал и зелени подправки.

Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

Слага се в загрята умерена фурна и се пече около 35 минути.

Мусака с картофено пюре и стерилизирани гъби, кисели краставички и кашкавал

Мусаката се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)

Раздробява се месото от консервата.

Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Рибата се изпича в сух тиган, готви се на бавен огън около 10 минути.

Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурна

Пекат се за няколко часа на 160 градуса, до пълна готовност.

Запечени картофи с пушен бекон или колбас, яйца и кашкавал в йенско стъкло / тенджера на фурна (запеканка)

Сместа се сипва в намаслена йенска тава и се пече 30 минути.

Пържени агнешки котлети с галета, яйца и кашкавал

Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечета

Суфлето се изпича в гореща фурна около 20-25 минути.

Солена палачинкова торта с шунка, кашкавал, кисели краставички, сирене и яйца

Солена торта с хляб, кашкавал, течна сметана и лютеница

Солена палачинкова торта с шунка, кисели краставички, яйца и майонеза

Солена палачинкова торта с майонеза, кисело мляко, колбас, грах и царевица

Пържени агнешки кюфтенца с подправки - кимион, бахар, мента

Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Кожата и главите се отстраняват, а месото се раздробява с вилица.

Лесни и бързи бутерки банички с шунка и кашкавал на фурна

Гарнитура от задушен ориз с бяло вино, сметана и кашкавал

Гарнитурата е подходяща за варени или печени меса.