Рецепти за печени месни ястия

Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурна

Пекат се за няколко часа на 160 градуса, до пълна готовност.

Запечени картофи с пушен бекон или колбас, яйца и кашкавал в йенско стъкло / тенджера на фурна (запеканка)

Сместа се сипва в намаслена йенска тава и се пече 30 минути.

Пържени агнешки котлети с галета, яйца и кашкавал

Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечета

Суфлето се изпича в гореща фурна около 20-25 минути.

Солена палачинкова торта с шунка, кашкавал, кисели краставички, сирене и яйца

Солена торта с хляб, кашкавал, течна сметана и лютеница

Солена палачинкова торта с шунка, кисели краставички, яйца и майонеза

Солена палачинкова торта с майонеза, кисело мляко, колбас, грах и царевица

Пържени агнешки кюфтенца с подправки - кимион, бахар, мента

Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Кожата и главите се отстраняват, а месото се раздробява с вилица.

Лесни и бързи бутерки банички с шунка и кашкавал на фурна

Гарнитура от задушен ориз с бяло вино, сметана и кашкавал

Гарнитурата е подходяща за варени или печени меса.

Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурна

Пече се на 180 градуса около 20-25 минути.

Панирани свински котлети с пюре от грах, гъби и пресен лук

Запечени яйца със сирене бри и салам чоризо на фурна

Чашките се слагат във фурната за около 15 минути, докато белтъкът се изпече, а жълтъкът остане рохък.

Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Лазанята се пече във фурна на 160 градуса за 45 минути.

Ризото с наденички и домати на фурна

Тенджерата се затваря с капака си или с алуминиево фолио и се прехвърля във фурната, където се пече за 30-35 минути, докато оризът поеме течността.

Пълнени гъби кладница с кашкавал и бекон

Пекат се в намаслена тава.

Хотдог с пълнозърнесто хлебче, кашкавал и пресни подправки

Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон.