Рецепти за печени месни ястия2118 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 38 39 40 ... 106 > >> |
Пържен агнешки черен дроб по селски с лук, домати, печени чушки и бяло вино задушен на тиган в тенджераПечената чушка се нарязва на парчета....Когато е готово, ястието се поръсва с наситнен магданоз. |
Свински бут шпикован с розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурнаМесото се слага в тава, залива се със соса, посолява се и се поръсва с черен пипер....Покрива се с парченца масло и се пече в загрята на 240 градуса фурна. |
Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурнаОт изброените продукти – зехтин, соев сос, горчица и чесън, се приготвя марината, с която се залива месото и престоява в хладилника (поне 2 часа)....Пекат се до омекване на продуктите....Десет минути преди ястието да е готово се слага сиренето, а малко преди да се извадят от фурната, във всяко гювече се чуква по едно яйце. |
Пилешко филе пълнено със спанак и овче сирене в бутер тестоВърху всяко парче се слага от пълненото пилешко месо и около него се оплита тестото, така че да го покрие навсякъде....Нареждат се в застлана с хартия за печене тава и се намазват с разбито яйце. |
|
Бавно печен крехък свински джолан с лук под фолио на умерена фурнаЯстието се покрива с фолио и се пече в загрята на 160 градуса фурна за около два часа....Лукът се нарязва на колелца и се нарежда около месо. |
Печен крехък свински джолан с бира и чесън на фурнаЯстието се пече в загрятата фурна за около един час....Когато отново водата започне да ври, месото се оставя да къкри за 15 минути и след това се изважда внимателно. |
Гювеч с агнешко месо, ориз, домати и пресен лук на фурнаДобавя се и нарязаното агнешко месо....След което се изсипва в тава и се пече 40 в умерена фурна. |
Печен див заек със сол и черен пипер под фолио в тава на фурнаТавата се покрива с фолио и ястието се пече в загрята на 150 градуса фурна, за 2....Когато е готово, фолиото се маха, за да се запече месото и да придобие златиста коричка. |
|
Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в гювечЩом месото омекне, ястието се изсипва в гювеч и се пече докато остане на мазнина. |
Лесни солени бутер банички с пушено месо, извара, домат и майонезаБутер тестото се нарязва на квадрати и върху всяко парче се слага пушен колбас, малко извара и резен домат... |
Супа топчета с пуешко месо, елда и целинаХлябът се накисва във вода и със смляното пуешко месо се омесва добре. |
Гъби с масло пълнени с пиле, зелен (или праз) лук и орехи печени на фурнаВърху всяка гъба се слага по парченце кашкавал и се подреждат в тавичка върху хартия за печене. |
Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювечПериодично се маже с краве масло и се залива с получения от печеното сос. |
Печено цяло агне по гергьовски пълнено с ориз, зелен лук, джоджен и калоферчеНай-отгоре се поставя агнешкото було и се завива във фолио за печене. |
Кавърма с пиле, червени чушки и гъби в гювечетаПилешкото месо се нарязва на парчета и се запича леко в мазнината....Прибавя се малко вода и ястието се разбърква....Кавърмата се разпределя в отделни гювечета и се пече за около час и половина в загрята на 180 градуса фурна. |
Печени свински гърди с кисело зеле на фурнаМесото от свински гърди се измива и нарязва на порции....Ястието се изсипва в тава и се поставя във фурната. |
Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушкиВсички продукти се добавят към месото, изсипва се още малко вода, вино, мазнина, сол на вкус и ястието се разбърква хубаво....Червените чушки се изпичат, маслините и гъбите се нарязват на ситно. |
Печена сьомга с подправки, лимон и мента на фурнаКотлетите от сьомга се поставят сурови върху хартия за печене и се овкусяват с подправките - сол, черен пипер и сушена мащерка. |
|
Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)Формата за кекс се поставя във фурна и се пече при 180 градуса около 40 минути. |
|
Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурнаОформят се кюфтета с големина на орех, които се изпичат в намаслена тавичка, като се обръщат от време на време....Ястието се сервира горещо. |
|
| Страница Първа Предишна 38 39 40 ... 106 Следваща Последна |