Рецепти за печени месни ястия

3868 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 37 38 39 ... 194 > >>

Печено пилешко филе с гъби, течна сметана, сирене моцарела и крема сирене в глинен гювеч или йенска тенджера (стъкло) на фурна

Ястието се пече на 180 градуса за около половин час....Нарязаните гъби се задушават в мазнина и когато омекнат се слагат при месото.


Печени пилешки пържоли от бут в плик с невероятен сос от горчица, мед, соев сос, бира, кетчуп и кимион на фурна

Пилешките пържоли се слагат в плик за печене и се добавя сосът....След това пликът се разрязва и ястието се разпределя в тавата.


Задушени пилешки гърди по селски с печени чушки на тиган

Добавя се доматеното пюре и ситно нарязаните печени белени червени чушки....Задушаването продължава още 15 минути до извиране на доматения сос и пълната готовност на пилешкото месо.


Печени домати с ориз, телешко месо от шол, чушки и лук в гювеч на фурна

В сгорещена мазнина се запържва нарязаното на порции телешко месо от шол, след което се изважда....Долива се топла вода и се пече до готовност.


Печен петел с ориз на фурна

Слагат се парчетата месо, посолява се на вкус и се пече, докато оризът поеме течността и месото се зачерви.


Ароматно печено агнешко месо от плешка с ориз, пресен лук и джоджен в гювеч или йенско стълко (тенджера)

Месото се поставя върху тях и се залива с разтопено масло....Пече се 1 час на 180 градуса, след което се изважда.


Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

В глинен съд с вместимост 3 литра поставете нарязаното на едри парчета свинско месо, сармите, чушките и наденицата, разполовена на две или разрязана на ивици....Долейте вода, колкото почти да покрие продуктите, и поставете затворения съд да се пече 5 часа при температура около 130°С....Разложката капама е великолепно основно семейно ястие, като най-често се сервира на най-светлите християнски празници или в студените зимни дни.

Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

Агнешко сувлаки (шишчета) с марината печено на барбекю

Агнешкото месо се нанизва на метални шишчета и се изпича на барбекюто, докато месото покафенее.

Агнешко сувлаки (шишчета) с марината печено на барбекю

Яйца, напълнени с бекон, пилешко месо, дижонска горчица и майонеза

Прибавят се към тях нарязаното на ситно печено пилешко месо ( може и варено ), нарязаният бекон, подправките, майонезата, горчицата, доматите и авокадото.


Печено пилешко роле с кашкавал и шунка на фурна

Пилешкото месо се реже на едри парчета и се обезкостява....Завива се с фолио и се пече 45 минути на 200 градуса.


Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Пече се в продължение на час и половина при температура 200 градуса....По този начин месото се гланцира и придобива страхотна и апетитна коричка.

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Печена свинска плешка без кост със сметана и лимонов сок в йенско стъкло / тенджера на фурна

От време на време е добре тенджерата да се отваря и месото да се полива със сока, който се образува по време на печенето.

Печена свинска плешка без кост със сметана и лимонов сок в йенско стъкло / тенджера на фурна

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Ястието се пече 1 час на силен огън и 2 часа на слаб....Зехтинът се загрява в тиган и месото се запържва от всички страни до получаване на златиста коричка.

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Панирано пилешко месо в корнфлейкс с боровинки

В нея се овалва бялото месо и се пържи до пълна готовност.

Панирано пилешко месо в корнфлейкс с боровинки

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Телешкото месо се нарязва на средни по големина парчета и се изпържва в сгорещеното олио от всички страни....Слага се и изпеченият и обелен и нарязан на парчета патладжан, а също и чесънът - нарязан на едро.

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Печен свински врат със зеленчуци на фурна

Ястието се пече 45 минути, след което фолиото се отстранява и печенето продължава още 20–30 минути, докато месото се зачерви и зеленчуците омекнат.

Печен свински врат със зеленчуци на фурна

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

В дълбок тиган или гювеч зехтинът и маслото се загряват и месото се запържва до златисто от всички страни....Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Печен свински бут с горчица и билки

След изпичане месото се покрива с алуминиево фолио и се оставя да почине 10-15 минути, за да се разпределят соковете.

Печен свински бут с горчица и билки

Печен цял заек с моркови и брюкселско зеле

Заекът се поставя в тава за печене и се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 1 час и 15 минути, докато месото се зачерви и изпече.

Печен цял заек с моркови и брюкселско зеле

Печена свинска плешка с подправки на фурна

Месото се поставя върху скара в тава с кожата нагоре и се пече без капак около 2.

Печена свинска плешка с подправки на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 37 38 39 ... 194 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.