Рецепти за печени месни ястия2118 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 36 37 38 ... 106 > >> |
Печена агнешка плешка с кисело зеле в глинен гювеч с бира, кимион, чесън и джодженМесото се пече 2 часа на 190-200 градуса. |
Гювечета със свинско месо на хапки и кисело зеле на фурнаСвинското месо се нарязва и се слага в гювечетата....Така се пекат до готовност. |
Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурнаЯстието се слага в правоъгълна тавичка като на дъното се слага половината от месния сос, докато покрие дъното, след това ред от нарязаните тиквички, така че да покрият соса, след това половината от намачканата рикота, пласт нарязан пресен спанак....Следват отново месо, тиквички и останалата рикота....Покрива се с алуминиево фолио и се пече 40 минути в загрята до 180 градуса фурна. |
Печени свински джолани с кожа с подправки и гарнитура от картофи, моркови и лук на фурнаПърво ястието се пече половин час във фурна на максимална температура, след това температурата се намаля на 180 градуса и месото се пече около два часа. |
Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульонЯстието се пече за около час и половина в загрята на 200 градуса фурна....Свинското месо се нарязва на кубчета. |
Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)Ястието се премества в тава или йенски съд и се пече във загрята фурна до готовност....Месото се изважда от маринатата и се изпържва леко от двете страни - да се зачерви. |
Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под наляганеАко не разполагате с тенджера под налягане, вари се в друга, достатъчно голяма, на умерен огън, докато месото омекне. |
Печен агнешки бут с розмарин, магданоз и сос от готварска сметана на фурнаПокрива се с фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около час....Оставя се да ври няколко минути и след това месото се залива с получения сос. |
Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сосПилешкото месо се накълцва на много ситно или се смила в мелачка. |
Печени свински рулади с кашкавал и сусам на фурнаСвинското месо се нарязва на шницели и леко се изтънява с домакинско чукче....Ястието се запича в предварително загрята на 200 градуса фурна. |
Салата от боб с печена червена чушка, наденица и пушен червен пиперКъм него се прибавят нарязните на кубчета печени белени червени чушки, зелените пресни чушки и червеният лук. |
|
Пилешки рулца от филе пълнени с мариновани сушени домати и гъби печуркиНавива се на рула, които се фиксират с клечки за зъби, за да не се разтворят при печене. |
|
Вита баница със свинско месо и кисело зелеПрез това време киселото зеле се нарязва на дребни парченца и заедно със сътно нарязаното свинско месо се задушава с олио и малко вода....Баницата се пече около час при температура 180 градуса. |
|
Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галетаПилешкото месо от филе се нарязва на равни по големина парчета, посолява се, подправя се с черен пипер и кимион и се начуква с обратната страна на брадвичката....Поднасят се гарнирани със задушени или печени на грил зеленчуци или зелена салата. |
|
Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюреСвинските пържолки от филе (котрафиле) се начукват със сол и черен пипер... |
|
Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурнаЯстието се поръсва с останалия пармезан и се пече около 40-50 минути при 180 градуса. |
|
Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)Намазва се отвътре с меда и се слага във фурната да се пече....През това време в нагорещеното олио се задушават свинското и телешкото месо. |
|
Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиганПилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто....С него се поливат пилешките бутчета и ястието се поднася горещо. |
|
Запечено пилешко бонфиле върху тиквено пюре на тефлонов тиган без мазнина със зелен боб и карфиолОтстрани на него се нареждат печеното месо и варените зеленчуци - зелен боб и розички карфиол. |
|
Ароматни печени наденички с картофи на фурнаЯстието се пече още около 20 минути или до готовност. |
|
| Страница Първа Предишна 36 37 38 ... 106 Следваща Последна |