Рецепти за месни основни ястия

Канелени кюфтета от свинска и телешка кайма с ракия

Свински медальон с гъби

Свинското месо се начуква и натърква със сол и черен пипер.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

Ястието се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 30 минути.

Агнешки панирани котлети с яйца

Изпържват се от двете страни до готовност на месото.

Талятели паста със сметана, жълтъци и скариди

Ястието се бърка, докато сметаната се сгъсти.

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Талятели с шунка и сметана

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Ризото с грах, аспержи, лимон, ориз и сирене пармезан

Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна

Ризото с бяло вино, пармезан и шафран

Пикантна пене паста (макарони) с доматен сос от пресни домати, кайма и сирене пармезан

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Вкусна и лесна печена агнешка плешка на фурна с олио и червен пипер

Печено агнешко бутче на фурна

Сарми от лападови листа пълнени с ориз и кайма печени в тава на фурна