Рецепти за месни основни ястия

Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква

Парчетата телешко месо се натриват със сол, черен пипер и брашно.

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Картофена запеканка със сирене, кашкавал, пушен бекон и домати

Пържени свински пържоли, мариновани в лук

Великденски телешки език на руло, залят със сметана

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Паста фузили със спанак, течна готварска сметана и риба тон от консерва

Печена агнешка плешка с горчица, лук и моркови

От бялото вино, олиото, горчицата, солта и черния пипер се прави смес, с която се намазва агнешкото месо.

Запеканка с картофи, броколи, бекон, заквасена сметана, прясно мляко и яйца

Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

Гръцка мусака с тиквички, патладжан и кайма на фурна

Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

В тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби....Ястието се слага във фурната и се готви под капак за 30 40 минути на бавен огън.

Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио

Печени шишчета от свински черен дроб на скара

Най-вкусната солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички

Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган

Запържени лимонови скариди на тиган със зехтин, чесън и магданоз

Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички печено на фурна

Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан