Рецепти за месни основни ястия

Пилешки хапки с чери домати, гъби, лук и босилек

Ястието се бърка непрекъснато, докато месото се позлати от всички страни.

Варено пилешко филе със сметана и целина

Месото се сварява на пара.

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

След това месото се изважда от тенджерата и в същата мазнина се пържи нарязаният на кубчета пушен бекон....Ястието се полива с коняк и се разбърква.

Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио

Наси кебули - пилешко бонфиле (гърди) с ориз и ананас на тиган

Прибавя се пилешкото месо, нарязано на големи парчета....Ястието се поднася с парченца ананас и поръсено с настърган морков.

Гювечета със свинско месо от плешка, сирене, гъби печурки, яйца и сирене

След това се разпределя по равно месото, отгоре гъбите и плочка сирене.

Филипинско свинско задушено адабо

Огънят се намалява и ястието се оставя да се готви на тих огън, покрито, за около 45 минути до 1 час, докато месото омекне.

Месен хляб с пикантна глазура

Месният хляб се пече 45 минути, след което се изважда и се намазва с останалата глазура.

Барбекю пица с пилешко месо и люта салца

Докато тестото втасва, пилешкото месо се поставя в тенджера, покрива се с вода и се сварява за около 20–25 минути според дебелината на парчетата, до пълна готовност.

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

Патешките гърди се подсушават добре и кожата им леко се нарязва на ромбчета, без да стига до месото.

Лесни пикантни прчени пилешки бутчета със зеленчуци на фурна

Ястието се полива с малко мазнина и се подправят със сол и черен пипер на вкус....Готви се във вече загрятата фурна за около 45 минути до час до готовност на месото.

Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Пилешкото месо от гърди се измива и нарязва на хапки предишния ден и се поставя в предварително подготвена марината, приготвена от сол, черен пипер, чесън на прах, бяло вино и соев сос.

Печени пилешки бутчета Peri Peri на Nando

Маринованите пилешки бутчета с нареждат в тава за печене и се пекат около 30 минути или до готовност на месото.

КФС панирани пилешки бутчета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Ако месото отвътре не е готово, се готвят по още на интервали от по 5 минути до готовност.

Пържен ориз с пилешки гърди (филе), яйца, соев сос и зеленчуци по китайски

Ястието се поръсва със соев сос, сол и черен пипер на вкус.

Яхния със свинско месо с праз лук, гъби и картофи

Свинското месо се сварява предварително, след това се обезкостява....Яхнията се готви на тих огън, докато ястието се сгъсти.

Кремообразна паста фетучини с пилешки гърди, сметана и пармезан

След това температурата на котлона се намаля и месото се готви до готовност....Сварената паста и нарязаното пиле се слагат в соса и ястието се разбърква, докато продуктите се комбинират.

Лесни пилешки такос за бърз обяд или вечеря

През това време подправките се разбъркват в купа и докато месото се пече, се поръсва с тях.

Лесна хавайска рецепта за пилешки бутчета (с ананас и соев сос)

Пилешкото месо се готви, като често се обръща и се полива със запазената марината.

Пилешки бутчета с млечен сос с чесън и пармезан печени на фурна

Ястието се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 до 45 минути или докато пилето се изпече.