Рецепти за месни основни ястия

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Запържете телешката кайма в тиган...

Бързи и лесни печени пилешки кюфтета на фурна по азиатски

Яхния с пилешки сърца, моркови и домати

Месно руло с кайма, гъби от консерва и кашкавал на фурна

Филиийте хляб се накисват в прясното мляко и когато омекнат се раздробяват и се смесват с каймата...

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

Пържено пилешко бон филе с хрупкава коричка от корнфлейкс

Родопска пълнена тиква със свинско месо, гъби и царевица

Свинското месо се нарязва на малки парчета и когато лукът омекне, се добавя в тигана.

Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди)

Прибавят се гъбите и месото....Ястието се разбърква.

Печени пилешки крилца в марината от мед, соев сос и балсамов оцет върху хартия за печене на фурна

Панирани пържени пилешки гърди (филета) с корнфлейкс

Печено заешко месо с грах на фурна

Заешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещеното олио....Ястието се разбърква и се подправя с доматено пюре, къри, индийско орехче, червен пипер и сол.

Пиле фрикасе с гъби и моркови

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода.

Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан

Пилешкото месо се сварява предварително, след което се обезкостява и се нарязва на ленти....Ястието се оставя да поври на слаб огън за около минута.

Сувлаки с агнешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Агнешкото месо се разделя на 8 порции, след което се почиства и се нарязва.

Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Картофите се обелват, нарязват се на големи кубчета и се слагат в тенджера...

Капама с гъби, пилешки и свински пържоли, пушена наденица и гърди и лук в глинен гювеч на фурна

Ястието се залива с виното и 1 чаша вода, поръсва се със зърна черен пипер и се захлупва.

Пиле жулиен в сос Беарнез от масло, жълтъци и бяло вино

Пилешкото месо се нарязва на жулиени и се запържва в малко мазнина до зачервяване.

Мини картофени палачинки с пилешко месо (филе)

Картофите се настъргват и се слагат в гевгир, за да се отцедят...

Пролетна яхния със спанак, пиле, гъби, пресен зелен лук и ориз

Лукът се нарязва на кръгчета, гъбите на ивици, а пилешкото месо - на хапки....Ястието се готви още 10 минути, след което се прибавя брашното, размито в малко вода, магданозът и джодженът.

Бавно готвено пиле с къри и зеленчуци - чушки, патладжани, домати, лук) в крок пот (slow cooker)

Пилешкото месо се нарязва на порции се запържва в малко мазнина....След това ястието се подправя със захарта и по 1 щипка босилек, риган, чубрица, къри и черен пипер.