Рецепти за сметанови десерти

Вкусна палачинкова торта с пълнеж от шоколадов крем и банани

Бърза, лесна и вкусна ягодова пита (кекс) с извара, грис и кисело мляко

По желание може да се гарнира с топка сметана или ягодов топинг.

Пухкава сладка баница с ориз и сушени плодове - кайсии, стафиди

Поднася се нарязана на порционни парчета, добре охладена, гарнирана със сметана и коктейлна черешка за разкош.

Бърз и лесен постен шоколадов сладкиш / кекс с какао, грис и банани (с газирана вода, без кисело мляко)

Поднася се нарязан на порции и декориран с растителна сметана и карамелен топинг.

Котидж сирене на фурна със сини сливи и ябълка

Щипка сол се прибавя, а по желание се добавя и сметаната за по-мека консистенция....Пече се в предварително загрята фурна на 180°C за около 40-45 минути, докато златиста коричка се образува отгоре и десертът се стегне.

Традиционен ванилов кекс

Маслото, яйцата и заквасената сметана се оставят да достигнат стайна температура.

Мини ванилови чийзкейкове „Ню Йорк“ с горски плодове

Крема сиренето, яйцата и заквасената сметана се оставят да достигнат стайна температура.

Мини чийзкейкове Ню Йорк с пресни малини

Крема сиренето, яйцата и заквасената сметана се оставят да достигнат стайна температура.

Сладкиш с бишкоти, ванилов крем и сладко от боровинки

Кремът се оставя да се охлади, след което се добавя заквасената сметана и се разбива с миксер....По този начин се сглобява целият десерт.

Чийзкейк с кестени, пълнозърнести бисквити и сирене Маскарпоне

Добавят се маскарпонето, захар мускавадо, бакпулвер, сметана, и брашното от кестени....Десертът се поръсва с крокан и се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Ягодово парфе / торта с блат, желиран крем от ягоди и цедено кисело мляко и зелена заливка от желиран ликьор мента

Сметаната се разбива....Готовият десерт се украсява с парчета шоколад, ягоди и листенца мента.

Оризов пудинг парфе с извара, шоколад, стафиди и корнфлейкс

Сухата сметана се приготвят според инструкциите на опаковката и се прибавя към другата смес....Десертът се сервира, като в подходяща чаша или купичка се слага от крема с изварата, след което се покрива с оризов пудинг и се поръсва с натрошен карамелизиран корнфлейкс.

Бисквитена торта Пирамида с цедено кисело мляко и конфитюр от череши

Десертът се аранжира с бита сметана и кокосови пръчици.

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Животинската сметана се разбива с миксер и се разбърква с крема....Така се нарежда целият десерт до изчерпване на продуктите.

Чийзкейк без печене с цели череши, нискомаслена извара Пилос, крема сирене и желатин

В друга купа се разбиват крема сиренето, заквасената сметана, захарта, ванилията и лимонов сок....Десертът се оставя да стегне в хладилник за 4 часа.

Кекс с шоколадов ганаш

Започва се с приготвянето на ганаша, като се слага сметаната да загрее на котлона.

Ефектна домашна гола торта с домашно сладко от ягоди

За глазурата, сметаната се разбива, докато се сгъсти.

Шоколадов сладкиш с бишкоти и ядки

Покрива се с прозрачно фолио и десертът се оставя в хладилника за около 4 часа или докато стегне.

Сладкиш с бишкоти и манго

В купа се разбиват с миксер сметаната, киселото мляко, захарта и ванилията.

Парфе торта с компот от ягоди

Сметаната и прясното мляко се разбиват.