Рецепти за млечни печива

Малинови тарталети с бял шоколад, маскарпоне и сметана

На части се добавя киселото мляко и след това кремът се оставя да се охлади....Слагат се във формичките за печене.

Руло с бишкоти, банани, течен шоколад и сметана

Бишкотите се напояват в прясно мляко и се нареждат върху домакинско фолио.

Питка с колбас, сирене и лютеница

Брашното се разбърква със солта, захарта, киселото мляко, водата, олиото и яйцата....Намазва се с разбит жълтък и се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Прави се кладенче в брашното и в него се изсипва солта, зехтинът, яйцата, млякото и маята....Средата се поръсва с сусам и се пече на 200 градуса до готовност.

Френска баница с шунка

Приготвя се сместа за баницата, като яйцата се разбиват с прясното мляко, черен пипер и сол на вкус....Баницата се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.

Питка на плитки със сусам (със суха мая)

След това се омесва тесто от брашното, активираната мая, яйцата, киселото мляко, солта и олиото....Пече се около 35 минути в загрята на 170 градуса фурна.

Запеканка с картофи, гъби кладница и кашкавал на фурна

Залива се с прясното мляко и зеленчуков бульон и се пече в загрята на 180 градуса за около 20 минути.

Вкусен безглутенов сладкиш с целувки, орехи и крем от какао, яйца и масло (без брашно)

Добавят се прясното мляко и какаото.

Огретен с картофи, шунка, кашкавал и кисели краставички

Ястието се пече във фурна на умерена температура за 20 минути....Киселото мляко се разбива с яйцата.

Палачинки с айрян, овесено брашно и яйца

Когато се изпекат от едната страна, се обръщат и се запичат и от другата до златист загар.

Пълнена торта с пудинг и праскови от компот

Хляб с брашно от просо, лимец и ориз и ленено семе, слънчоглед, сусам

Маята се разтваря в кокосовото мляко заедно с една лъжица мед....Слага се в тава, покрита с хартия за печене и отгоре се правят няколко прореза.

Сладък салам сърце с бисквити, орехи, сушени плодове, черен и бял шоколад

Прясното мляко и маслото се загряват на водна баня.

Гофрети в тостер за сандвичи

Добавят се прясното мляко, ванилията, брашното и бакпулверът.

Бишкотена торта със заквасена сметана, праскови, сладко от кайсии и бял шоколад

Бишкотите се потапят в прясно мляко и се нареждат във форма за торта.

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

В тенджера се слагат 700 мл от прясното мляко и захарта....След това се слага с хартия за печене и с помощта на лъжица се взима от сместа.

Бисквитена торта с вафли, заквасена сметана и какао

В правоъгълна форма се нареждат един пласт бисквити, като се потапят за кратко в затоплено прясно мляко.

Бишкотена торта със заквасена сметана, малини, банан, сладко от череши и кокосови стърготини

Бишкотите се потапят в прясно мляко и се нареждат във форма за торта.

Френски шоколадов кекс / сладкиш пълнен с желиран крем Брюле и глазура от кувертюр

Сместа се разпределя във форма, покрита с хартия за печене....Приготвя се крем брюлето, като прясното мляко, сладкарската сметана, жълтъците и захарта се загряват на котлона при непрекъснато бъркане.

Сиропиран мокър маслен кекс / сладкиш с какао

Когато захарта се разтопи, се добавя киселото мляко....Кексът се пече около 50 минути в загрята фурна на 170 градуса.