Рецепти за млечни печива

Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Налива се прясното мляко при постоянно бъркане....Поръсват се с настърган кашкавал и се пекат 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Веган постни пържени филийки с пълнозърнест черен хляб, банан, мед и сирене от кашу

Бананът се пасира в блендер с малко бадемово мляко, като може да се използва и друг вид ядково мляко.

Бързи лесни бъркани мекици от течно тесто с лъжица (със сода, без мая)

Киселото мляко се разбърква със содата бикарбонат и се добавя към яйцата.

Солени мъфини / кексчета / питки със сирене и чубрица в микровълнова печка / фурна

Яйцето се разбива с киселото мляко и зехтина....Кексчетата се пекат в микровълнова на 900 вата за около 3-4 минути.

Яйчен крем с царевично брашно, малини и карамел

Прясното мляко се сипва в тенджера и се слага на котлона да се заргява, като се внимава да не кипне и да не загори....Междувременно останалата захар се карамелизира и се изсипва върху хартия за печене, за да се втвърди.

Мъфини с бял шоколад и ванилия с масло без олио

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Солен кекс в микровълнова с кашкавал, чери домати и шунка

Прибавят се яйцата и прясното мляко и всичко се разбърква....Кексът се пече в микровълнова на висока мощност за около 2-3 минути.

Лесен обикновен солен кекс с кренвирши (или колбас), кашкавал, маслини и кисели краставички

Киселото мляко, яйцата и олиото се разбъркват....Соленият кекс се пече в загрята на 180 градуса до готовност.

Солена палачинкова торта с два вида плънка – с майонеза, картофи и извара (без месо)

Диетичен десерт (пудинг) с овесени ядки, пшеничени трици, ябълки и стафиди

Прясното мляко се слага на котлона и щом кипне, с него се заливат овесените ядки и пшеничените трици....Диетичният пудинг да се пече за 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Лесен и бърз сладкиш с пресни сини сливи и пудра захар

След това към нея се прибавят брашното, бакпулверът, киселото мляко и разтопеното масло....Следваща стъпка е фурната да се загрее до 180 градуса без вентилатор при печене отгоре и отдолу.

Вкусни картофени соленки с мас, пушен кашкавал, сирене и подправки

Прибавят се жълтъка, сол и киселото мляко....Соленките се намазват с разбито яйце и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути или до златист загар.

Бисквитена торта с натурален, бял и течен шоколад, сладкарска сметана и боровинки

Прясното мляко се затопля и натрошени бисквити се поливат с него.

Шоколадови мъфини с кафе и ром

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавят киселото мляко, инстантното кафе и есенцията ром....Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Бърз пай с горски плодове

Маслото се разбива със захарта, добавят се яйцата и киселото мляко....Пече се 25 минути на 200 градуса.

Домашна бисквитена торта с орехи, стафиди, локум и шоколадова глазура в купички

Заливат се с прясното мляко, което е сварено със захарта и какаото.

Сладкиш с бутер тесто, извара, какао и ваналия

Жълтъците се разбиват с изварата, млякото, ванилията и захарта, след това се добавя какаото и внимателно се сипва брашното....Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, ванилия и канела

Содата се слага в киселото мляко, за да шупне....Сладкишът се пече в умерена фурна готовност.

Добруджанска кавърма с кори за баница и сирене

Яйцата се разбиват с прясното и киселото мляко и се залива кавърмата....Пече се до зачервяване във фурна, загрята до 180 градуса.

Солени мъфини с крема сирене с мая и сусам

Маята се разтваря в топлото прясно мляко, заедно със захарта и 1 с....Пекат се при температура 200 градуса.