Рецепти за ястия с филе

Банички от многолистно бутер тесто с пилешко месо, праз лук, сушени сливи и орехи със сос от чушки

Средиземноморска супа с бяла риба, картофи, домати и морски дарове - калмари и скариди

Маринована сьомга в сол с копър

Трябва да се получат две големи филета.

Тайландска супа с пиле и кокосово мляко

Варена сьомга със зелен сос, вермут, бяло вино и течна готварска сметана

Пълнени калмари с плънка от херинга, рулца от раци, синьо сирене и чесън печени на скара

Рибна мусака с плънка от бяла риба, картофи, заливка и кашкавал на фурна

Панирани свински котлети с пюре от грах, гъби и пресен лук

Рибена чорба със застройка

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправки

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Рибата се обезкостява, отделя се филето и се смила с машина за месо.

Печена бяла риба с домати и кашкавал на фурна

Рататуй с пилешко месо, патладжан, чушки и тиквички

Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

Филето от сьомга се нарязва на средни по големина кубчета....Ястието се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 30 минути.

Черешова кавърма с пилешко месо

Филето се посолява и се изпържва в загрятото олио....Прибавя се нарязаният на ситно лук и ястието се задушава под капак 2-3 минути.

Тунизийска салата с херинга

Филето от маринована херинга се нарязва на кубчета и се добавя към задушените и овкусени зеленчуци.

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Филетата се намазват с по 1 ч.

Немски лабскаус от говеждо месо и картофи

Отстрани се подреждат филийките цвекло, отцедените мариновани херинги и киселите краставички, като филето херинга се увива около краставичка и се фиксира с клечка за зъби....Ястието се сервира веднага.