Рецепти за ястия с филе

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

Филето от сьомга се нарязва на парчета, които се изпичат от двете страни до златисто в сух тиган без мазнина....Ястието се сервира веднага.

Сандвич с пушена сьомга, крема сирене Филаделфия и салата айсберг

Питката се разрязва на две, намазва се със сиренето Крема и върху него се разполагат филетата пушена сьомга.

Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

Пуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около сантиметър.

Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюре

Свинските пържолки от филе (котрафиле) се начукват със сол и черен пипер.

Пържена бяла риба със зеленчуци

Филетата се посоляват, подправят с черен пипер и се овалват в сусамово брашно.

Печена риба треска с резене и сметана във фолио на фурна

Филетата от треска се поставят във фолио.

Зелева салата с варено пилешко месо и ананас

Пилешкото филе се сварява в подсолена вода.

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Филето от скумрия се нарязва на ситно или се пуска през месомелачката.

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Филето от бяла риба, галетата, размекнатото масло, ситно нарязаният лук, ситно нарязаният магданоз, подправките, сокът от лимоните и бакпулверът се смесват се и полученото тесто се слага в намазнена правоъгълна форма за печене.

Слоеста салата с маринована херинга, варени яйца, картофи, моркови и цвекло

Филетата херинга се нарязват на ситни парченца.

Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

Рибните филета се потапят в тестото, като излишъкът се оставя да се отцеди, след което се пържат в загрятото на 190°C олио за 4-5 минути, докато станат златисти и хрупкави.

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

Върху тях се слага пилешкото филе, добавят се още сос и резени кисели краставички, след което се покрива с горната половина на питката.

Рецепта за Зингер бургер пилешко месо от гърди като в KFC (кфс)

Върху долната част на питката се слага панирано пилешко филе, след това червен лук, резен домат, листо айсберг или маруля и майонеза.

Панирана бяла риба във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Филетата бяла риба се овалват първо брашно, след това в яйцата и накрая в галетата.

Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тесто

Сандвичи с херинга с черен хляб, крема сирене и кисели краставички

Отгоре се слагат по едно тънко филе осолена херинга и няколко резена кисела краставичка.

Бърза и лесна яхния от пилешки гърди с боб от консерва

Загрейте половината зехтин в тиган и запечете пилешкото филе, докато стане златисто от двете страни.

Сандвичи Капрезе с пиле със сос с кисело мляко и песто

Отгоре се нареждат резен моцарела, пилешко филе, домат и няколко листенца пресен босилек.

Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

Сместа се разбърква добре и нарязаната на филета маслена риба се потапя в маринатата....Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса за около 15-20 минути.

Зелена салата с хрупкави пилешки хапки на фурна, кълнове и фъстъци

Слагат се хрупкавите пилешки филенца и фъстъците.