Рецепти за пюрета и кремове161 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 9 > >> |
Ризото с октопод, миди, калмари и пармезанДоматеното пюре се прибавя и се разбърква добре....Процесът продължава около 18-20 минути, докато оризът стане кремообразен, леко твърд в средата, но сварен. |
|
Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сокТарамасалата е гръцко и турско специално ястие, състоящо се от картофено пюре или хляб (или понякога галета), комбинирани с лимонов сок, зехтин и рибен хайвер, обикновено от треска, шаран или кефал....Консистенцията на разядката трябва да бъде гладка и кремообразна. |
|
Десерт плодова панакота с кайсии, сладкарска сметана и прясно млякоПрибавя се към сиропа от варенето на кайсиите заедно с пюрето и се разбърква....Приготвеният крем се разпределя в десертни купички. |
|
Домашен ягодов сладолед с кондензирано мляко и сметанаЗаедно със захарта се пасират, докато се получи фино пюре....Кремът се прехвърля в подходящ съд и се слага във фризера. |
|
Лесна чийзкейк торта с тиква, бисквити, извара, заквасена сметана и мед без печенеТиквата се нарязва на парчета и се сварява на пара, след което се пюрира, добавя се един от двата набъбнали и стопени желатина, подправя се с ванилия....Другият крем (белия) се прави като се разбива хубаво изварата със захар на вкус и заквасената сметана, докато се получи хомогенна гладка смес. |
Гратен / Огретен с ориз, киноа, тиква и сиренаТиквата се обелва, нарязва и запича, след което се намачква или пасира до получаване на пюре....Сместа се разбърква добре, докато се получи кремообразен сос. |
|
Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с тиква, джинджифил, кисело мляко, яйца, какао и бакпулверТиквата се сварява и пюрира....Белтъците се разбиват на сняг, а жълтъците се разбиват със захарта и щом се получи блед на цвят крем, се добавят олиото и киселото мляко, в което предварително е разтворена содата, докато шупне. |
Ризото с грах, мента и пармезанПоловината грах се сварява в малка част от бульона, след което се пасира с ментата и течността от варенето до получаването на гладко пюре....Зърната се оставят леко стегнати в средата, а консистенцията се запазва кремообразна и течлива. |
|
Лесен кайсиев мусВ малки чашки се редуват от сметановия крем и пюрето от кайсии, докато се запълнят чашките. |
|
Бисквитена торта с тиква, маскарпоне, течен шоколад, сметана и кафеНамазват се с крем, течен шоколад и пюре от тиква. |
Сладкиш с тиква, сладкарска и заквасена сметана, прясно мляко, желатин и бисквитиПасира се на пюре....Разбърква се добре и се изсипва върху белия крем. |
Салморехо доматена супа по кордобски с хамон и яйцеБелият хляб се накъсва на малки парчета, добавя се към доматеното пюре и се оставя да омекне за около 10 минути....Всичко се пасира до получаването на гладка и кремообразна смес. |
|
Ягодов чиа пудинг с кленов сиропСместа се покрива и се оставя в хладилника за минимум 4 часа, най-добре през нощта, докато чия семената набъбнат и се получи кремообразна консистенция....В подходящи чаши се сипва слой от ягодовото пюре, върху него се поставя слой от приготвения чия пудинг. |
|
Суфле от карфиол с прясно мляко и сирене фета на фурнаЗапържва се до омекване и се прехвърля в пюрето от карфиол заедно с две трети от сиренето фета....Белтъците и една щипка крем от зъбен камък се разбиват, докато се образуват твърди върхове. |
|
Лек летен чийзкейк с извара и мангоОт изварата, настърганата кора на лимона и стевия на вкус се разбива крема....Мангото се нарязва и се пюрира. |
|
Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадемиБадемите се отцеждат и се слагат в тиквеното пюре....Добавя се разтопеното кокосово масло и кремът се разбърква. |
Бисквитена торта с кайсии и цедено кисело млякоОтгоре се разпределя плодовото пюре и се нареждат останалите бисквити....Тортата се украсява с приготвения крем и се оставя да стегне в хладилник за поне три часа. |
Сладкиш / торта с пюрирани желирани ябълки, сладкарска и заквасена сметана, прясно мляко и бисквитиЯбълките се почистват и пасират на пюре....Всичко се разбърква добре и се изсипва върху белия крем. |
Солена торта без брашно с картофи, яйца, кашкавал, майонеза, лютеница, горчица и извара в купаНамазва се с крем, приготвен от изварата и майонезата. |
Италианска супа от леща с крутони и сиренеЩом е готова, се овкусява със сол и се пюрира съвсем леко на ниска скорост, без да става на крем супа, а само да се сгъсти. |
|
| Страница Първа Предишна 6 7 8 9 Следваща Последна |