Рецепти за маринати и подправки

368 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 19 > >>

Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино

Месото от сърна се кисне в марината две денонощия.


Задушено диво прасе по ловджийски

Заедно с останалите продукти за мариноването се поставят в тенджера да заврат.


Печено телешко месо в цитрусова марината на фурна

В купа се смесва портокаловият и лимоновият сок, чесънът, магданозът, кимионът, риганът и малко сол...


Печени свински пържоли с домат и топено сирене на фурна

В купа се слагат прдуктите за маринатата: бялото вино, оцет, олио, зехтин, къри и по 1 щипка черен пипер, чесън на прах и сол.

Печени свински пържоли с домат и топено сирене на фурна

Марината за хрупкави пикантни пържени панирани пилешки крилца с царевично брашно

Лютата чушка се нарязва на ситно...


Марината за печено пиле в плик със соев сос, горчица и мед

Соевият сос, медът, горчицата и зехтинът се разбъркват до хомогенност и се изсипват в плик за печене...


Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица

Агнешките котлети се натриват добре с маринатата и се оставят да се овкусят за поне 1 час.

Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Пилешките дробчета се измиват и се слагат в маринатата.

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Печени мариновани агнешки шишчета с тиквички на скара

Приготвя се марината, като за целта зехтинът, лимоновият сок, пресният лук, горчицата естрагонът, солта и черният пипер се поставят в кухненски робот и се пасират.

Печени мариновани агнешки шишчета с тиквички на скара

Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Добавят се накълцаните лук и чесън и продуктите се подправя с оцет, горчица, олио, розмарин, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол.


Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна

Всички продукти за маринатата се слагат голям плик и се раздрусват добре.

Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна

Задушено еленско месо със сини сливи

Маринатата се приготвя, като на едри парчета се нарязват лукът, целината и чесънът....Поставят се в един литър вода заедно с другите подправки се варят 10 минути.


Туршия от чери домати с копър, чесън и оцет

Туршията се залива с маринатата и бурканите се затварят.

Туршия от чери домати с копър, чесън и оцет

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Приготвя се марината от червеното вино, 2 лъжици олио, черен пипер, сол, мащерка, дафинов лист и накълцаните лук и морков [[6].

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара

Приготвя се марината от соев сос, риган, чубрица, кимион, захар, кетчуп, черен пипер и сок от лимон.

Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара

Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Продуктите за марината се смесват.


Печени моркови в сос от заквасена сметана, синьо сирене и топено сирене на фурна

В купа се разбиват продуктите за маринатата.


Телешки шол със сушени плодове

Виното, оцетът, соевият сос и всичките подправки се кипват на котлона....С тази марината се залива месото и престоява поне 1 денонощие на студено в хладилника.

Телешки шол със сушени плодове

Печено телешко сукалче на фурна

Приготвя се марината от зехтин, чесън на прах, червен пипер, черен пипер, розмарин и по 1 щипка бахар, къри и сол.


Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Маринатата се разбърква добре и мидите се добавят в нея....Накрая се подправя със сол и черен пипер.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 19 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.