Рецепти за паста със заешко9 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк
|
Рецепта:Заешкото месо (1 бр) се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва... |
Спагети със заешко рагуЗаешкото месо се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца. |
|
Канарско задушено салморехо със заек и картофиКъм пастата от чесън се добавят настърганите домати, накиснатият хляб, пушеният червен пипер, кимионът, риганът, солта, черният пипер и зехтинът, след което сместа се стрива или разбива до получаване на хомогенна марината....Заешките парчета се намазват обилно с тази марината и се оставят покрити в хладилник за минимум 1 час, за да се овкусят добре. |
|
Канарско задушено заешко СалморехоЧесънът, сушените люти чушки, кимионът, пушеният червен пипер, риганът, оцетът, зехтинът, солта и черният пипер се смилат на паста с помощта на блендер или в хаванче....Заешкото месо се покрива равномерно с приготвената марината и се оставя да престои в хладилник за поне 1 час, като най-добре е да се остави за цяла нощ. |
|
Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурнаЗаешкото се нарязва на парчета и се оставя на стайна температура за 30 минути....Така получената паста се използва по-късно за соса. |
|
Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурнаЗаешкото месо се нарязва на порции и се слага в глиненият гювеч....Добавят се нарязаният на ивици морков и чесновата паста. |
|
Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурнаЗаешкото месо се нарязва на парчета, а картофите се измиват, обелват и нарязват на едри кубчета....Добавя се чесновата паста и бялото вино и се разбърква. |
Супа от заешко месо с моркови, лук и доматиЗаешкото месо се накисва за 6 часа в равни количества вода и оцет. |
Супа от заешко месо, картофи, чушки, лук и моркови и фиде, застроена с яйцеЗаекът се сварява, а бульонът му се прецежда. |
| Страница 1 |