Рецепти за сосове за зеленчуци

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Сосът, който се е получил при печенето, се прецежда в чист тиган и се загрява.

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Пилешкото месото се нарязва на ивици, които се овалват в брашно и се изпържват до побеляване в сгорещено олио...

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Щом са готови, се налива виното и сосът ври до сгъстяване.

Задушени броколи със сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела, ементал, извара) на тиган

Добавете още вода ако прецените, че целаете по-течен сос.

Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган

През това време за прави сосът.

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Когато сосът се сгъсти, му се добавя захарта и се оставя за 2-3 минути да поври.

Испанска зелена салата с маруля, домати, царевица, яйца и сос от майонеза, кисело мляко и лимон

Листата от зелена салата се накъсват на едро...

Индийско агнешко задушено с къри сос, чесън и доматено пюре

Ситно нарязаният кромид лук и чесънът се пържат до златисто в предварително загрятото олио ...

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Октоподът се вари половин час в гореща подсолена вода...

Хрупкави свински хапки от рибица с чесън, сусам и джинджифил

Отделно се разбъркват соев сос, джинджифил, чесън и черен пипер.

Песто от кориандър и бадеми с кокосов привкус

Рецепта за винегрет с лук

Домашен ароматен зехтин с пармезан, чесън, босилек и риган

Сервира се заедно с хляб, който може да се потапя в ароматния зехтин, а също така може да се използва за различни брускети или зеленчуци.

Кремообразен дресинг за салата с босилек

Дип (предястие, разядка) от печени червени чушки и боб с босилеков вкус

Италиански билков дресинг за салата с босилек, магданоз, риган, мед, оцет и чесън

Запържен ориз с шунка, яйца, грах и моркови – бърза и лесна рецепта

Поръсете със соевия сос и сусамовото масло.

Винегрет / дресинг за салата с кимион и лимон

Вегетарианска лазаня от готови кори със спанак, гъби и сирена - Рикота, Моцарела, Пармезан

Зеленчуците се подправят със сол и черен пипер и след няколко минути съдът се сваля от котлона....Заливат се с доматен сос и отново се слагат ред кори.

Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Когато сосът започне да ври, се прибавят кюфтетата.