Рецепти за ястия с млечни продукти

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Картофите и всичко останало се прехвърлят в йенско стъкло или глинен гювеч и се пече около 90 минути, до готовност на продуктите.

Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

В блендер или с пасатор се смилат продуктите за пестото: зехтин, босилек, чесън, лимонов сок, орехи, сол и черен пипер на вкус.

Пилешко месо хапки с бяло вино и масло в плик за печене на фурна

Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурна

Пълнени чушки с пилешко месо от бутче, бял боб и кашкавал печени на фурна

Пилешка яхния с цяло пиле, гъби от буркан, праз лук и бял сос от брашно, масло и бульон

Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайски

Салата от паста фусили с печени червени чушки, зелени маслини, сирене Пармезан и босилеково песто

В блендер или с пасатор се смилат продуктите за пестото: зехтин, босилек, чесън, лимонов сок, орехи, сол и черен пипер на вкус.

Салата с пилешки бутчета, варени картофи, зелен грах от консерва, яйца и кисели краставички

Топла макаронена паста салата с пушени пилешки гърди, авокадо, чери домати, сос песто и сирене моцарела

Гарнитура за ребра (свински ребърца) на фурна с патладжан, тиквичка, домати, маслинова паста и песто

Така се приготвя гарнитурата до изчерпване на продуктите.

Макарони с пилешки хапки, замразен грах във винен сос и заквасена сметана

Пържено панирано пилешко филе в бира, яйца, брашно и галета

Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

Започват да се редят продуктите в гърнето – първо телешкият дроб с бекона, върху него – гъбено-лучената смес.

Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурна

Продуктите се подреждат в глиненото гърнето – първо дроба с бекона, върху него – гъбено-лучената смес.

Задушено пилешко месо по китайски с бамбук, джинджифил и нишесте

Бързо и лесно пиле жулиен с месо от гърди, кисели краставички, гъби и сметана в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

Пилешки бутчета фрикасе на тиган с бульон, брашно и жълтъци

Печени пилешки флейки от бяло месо с чесън и лимон на оребрен тефлонов тиган