Рецепти за печено птиче месо

Хрупкави панирани пилешки крилца кентъки с майонеза и корнфлейкс на фурна

Нареждат се в тава върху хартия за печене.

Панирани хрупкави пилешки крилца с бакпулвер на фурна със сусам

Поръсват се със сусам и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Месото се запържва в сгорещеното олио от двете страни....Гювечът се похлупва и ястието се пече на 200 градуса за около 40 минути.

Печени пъдпъдъци пълнени в патладжан (син домат) с бекон, лук, домати и чушки на фурна

Слагат се в тава, покрита с хартия за печене.

Задушено пилешко филе със замразен зеленчуци, ориз, сметана и масло на котлон

Поръсват се с червен пипер и мащерка и се пекат в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Панирани пилешки крилца с корнфлейкс на фурна

Слагат се в тава, застлана с хартия за печене.

Солен пилешки пай със зеленчуци (моркови, целина, грах) на фурна

Пилешкият пай се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30-35 минути или докато добие златиста коричка.

Печено пуешко бутче в плик на фурна с морково, лук, пащърнак и бира

Пече се 2 часа и половина....Когато месото е съвсем готово, се изважда и се слага на топло.

Пилешки горни бутчета с черен боб и чери домати на фурна

Сместа се изсипва в тавата при месото и ястието се пече още 15 минути.

Пилешка яхния с бяло вино, чесън и брашно

Брашното се изпича на сух тиган, размива се с малко вода и се прибавя към лука....След няколко минути се връща месото, добавя се счуканият чесън и се налива виното и вода, колкото да покрие продуктите.

Печена кокошка с ориз и зелен лук

Нареждат се порциите месо....Ястието се пече на 180 градуса за около 40 минути.

Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Тавата се покрива с фолио и пуйката се пече около три и половина часа на 180 градуса.

Пиле каша с гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Тава се намазва с олио и в нея се нарежда месото, отгоре се нареждат гъбите....Ястието се слага във фурната и се пече на средна температура за около 20 минути.

Диетични мариновани шишчета от пилешки гърди (филе) с горчица и мед на фурна

След това се изваждат от хладилника и се набучват на шишове, като между месото се поставят парчета лук....Пекат се в силна фурна до готовност и се сервират топли.

Зелена салата айсберг с пилешки бонфилета (бон филе) на тиган, чери домати, краставица, пресен лук и царевица

Пилешките филенца се изпичат от двете страни в тефлонов тиган или в силна фурна.

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Месото и розичките се нареждат в тава....Пече се до пълна готовност.

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

При печенето трябва от време на време да се обръщат, за да се опекат равномерно.

Мариновани пилешки крилца на фурна

Пекат се в гореща фурна до пълна готовност.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Пържено пилешко филе (гърди) с маслен сос на тиган

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се слага в плик за многократна употреба заедно с брашно, сол и черен пипер....Пекат се около 3-4 минути на страна или докато станат златисто кафяви и са готови.