Рецепти за яйчни ястия

Сирене по шопски в тава на фурна с домати от консерва и праз лук

Ястието се подправя със сол и леко се разбърква....След това отгоре се чукват яйцата и се запичат до готовност.

Суфле от извара и грис на пара

Белтъкът на яйцето се разбива и се добавя към сместа.

Пържени банички бюрек на тиган

Яйцето се разбива с киселото мляко, сода бикарбонат и оцет.

Пиперки със сирене бюрек панирани в царевично брашно

Яйцата се разбиват с натрошеното сирене и стритият чесън.

Сладък салам с портокалово сладко и червени боровинки

Яйцата се разбъркват.

Омлет с шунка на хапки

Яйцата Багрянка се чукват в прясното мляко и се разбиват.

Гъбена дроб сарма в палачинка (вегетарианска)

Киселото мляко се разбива с яйцата и ястието се залива със сместа.

Турски бюрек с кори за баница, кайма и картофи

Яйцето се разбърква с малко олио и прясното мляко.

Фетучини Карбонара с колбас Чоризо, зехтин и сирене пармезан

Яйцата се разбиват и се добавя настърганият пармезан....Ястието се разбърква енергично и след около минута се сваля от котлона.

Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан

Яйцата се разбиват с готварската сметана и настърганото сирене пармезан....Ястието се оставя да поври на слаб огън за около минута.

Руло със сладко от смокини

Яйцата се разбиват със захарта.

Шоколадова торта със сух хляб, сметана и ябълки

Малинови тарталети с бял шоколад и конфитюр от кайсии

Добавят се омекналото масло, брашното, яйцето и 1 щипка сол.

Домашна ръчно точена юфка с домашно тесто

Яйцата се разбиват със солта.

Палачинки с газирана вода и прясно мляко

Яйцата се разбиват със захарта.

Сладкиш с мармалад от дюли

Яйцата се разбиват със захарта и олиото и се прибавя киселото мляко, разбито със содата.

Маслени линцерови сладки слепени с шипков мармалад

Торта Медовик - класичекса руска торта с много блатове, меден и сметанов крем

Отделно се разбиват половината яйца.

Варени белтъчени сладки в шоколадов сос

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Пълнозърнест хляб с лимец, кисело мляко и сода бикарбонат

Добавят се брашното от лимец, разбитите яйца, лененото семе, чия, сусам, трици, сол и олио.