Рецепти за яйчни ястия

Сладкиш от стар сух хляб, шоколад, череши и кокосова захар

Добавят се яйцата, захарта и зехтинът и сместа се разбива добре.

Бърз, лесен и вкусен сладкиш с кроасани с шоколад, прясно мляко, банани и крем карамел (без брашно)

Яйцата се разбиват с прясното мляко и останалата захар и с тази смес се залива десертът.

Пухкав какаов кекс (сладкиш) с газирана вода и олио (без кисело мляко)

Яйцата се разбиват със захарта.

Сирене по шопски в йенска тенджера / тава вместо в гювечета

Ястието се поръсва с накълцана люта чушка и червен пипер....Пече се на 200 градуса за около 15 минути, след което се чукват яйцата и се допича до готовност.

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Брашното, маслото и яйцето се смесват.

Плодов сладкиш с дюли, мед, орехи и канела с глазура от целувки

Коледен кейк / сладкиш с черен шоколад, сметана и кафе

Яйцата се разбиват със захарта и сметаната до фин крем.

Кюфтенца с кълцано пилешко месо от филе, киноа и сирене пармезан печени на фурна

Пармезанът се настъргва и се разбърква с едното яйце.

Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Добавят се яйцето, куркума, кимион, бахар, черен пипер и сол....Ястието се готви още около 5 минути, като се разбърква.

Лесен десерт от козунак с крем карамел в тава печен на водна баня

С помощта на миксер се разбиват яйцата и захарта.

Обикновен шарен кекс с какао и орехи в тава (с вода, без мляко)

Яйцата се разбиват заедно със захарта в миксер до получаване на пухкава смес.

Домашна пита масленица със сирене и масло (с жива мая)

Брашното се пресява, добавя се размитата в малко топла вода мая със захарта, солта, оцета, олиото и яйцата.

Кекс / сладкиш с овесени ядки, сирене рикота (или извара), прясно мялко и банани (без брашно)

Солени палачинки от овесени ядки (трици) и соево мляко

Яйцата и захарта се разбиват.

Пържени кюфтета от пилешко месо от гърди, броколи, кисело мляко, брашно и сода

Прибавят се яйцата, млякото, брашното, солта, пипера, пасираният чесън, щипка сода и любимата ви подправка, всичко това се обърква хубаво, сместа не трябва да е много гъста.

Печени агнешки кюфтета с булгур, лук, чесън и подправки на скара или грил тиган

Омесва се и се добавят накълцания чесън, яйцето, булгурът и подправките.

Класически панирани пилешки хапки от гърди в царевично нишесте и бакпулвер сладко кисел сос по китайски

Яйцето се разбива и се смесва с водата и малко олио....Пилешките хапки се слагат в съда при соса, разбъркват се и готовото ястие се сваля от огъня.

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Добавят се жълтъците на яйцата и сместа се разбърква добре.

Сандвичи от пълнени пържени филийки с плънка от шунка, сирене и кашкавал (или моцарела)

След това се потапят в прясното мляко и в смес от яйцата и брашното.

Панирано сирене със сусам, орехи и мед

Сиренето се овалва първо в брашно и след това в разбитото яйце.