Рецепти за студени паста ястия

200 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 10

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Тогава тези бисквитки били известни още като „marzapanetti alla Senese“ или „morzelletti“ и били приготвяни за пиршествата на тоскански кралски особи, тъй като бадемовата паста или марципанът са били ценни и скъпи продукти....Изваждат се от фурната и се оставят да изстинат напълно преди да се поднесат.

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Италианска торта с пълнеж с круши и крем с рикота и маскарпоне

След това се прехвърлят върху метална решетка и се оставят да изстинат добре.


Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

Щом изстинат се нарязват на малки парченца....Пастата се разбърква добре с щипка или голяма лъжица, докато сосът овкуси спагетите.

Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

Немски сладкиш / чийзкейк с нискомаслена извара и боровинки

След това се декорира с боровинки и когато изстине напълно, се оставя в хладилника за една вечер.

Немски сладкиш / чийзкейк с нискомаслена извара и боровинки

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

Когато чийзкейкът изстине напълно, се оставя за една вечер в хладилника.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

Немски сладкиш с нискомаслена извара и праскови от компот

Когато изстине напълно, се оставя за една вечер в хладилника.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и праскови от компот

Кюнефе по оригинална рецепта със свежо козе сирене, петмез и захарен сироп

След това се оставя да изстине и се добавя парче лимон.


Лесен десерт кюнефе със суров кадаиф и моцарела

Подправя се с лимонов сок и се оставя да изстине.


Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Оставя се да изстине....Всяка част се минава през машинка за паста до желаната дебелина.

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Домашно кюнефе със суров кадаиф, сирене моцарела и шам фъстък

След това се оставя да изстине.


Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Щом изстине се изстисква и пюрето се оставя настрани....Добавя се чесновата паста и бялото вино и се разбърква.


Супа от свинско месо с домати, лук и фиде и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Свинското месо от бут се нарязва на дребни парченца, залива се със студена вода и се вари на силен огън.


Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Супата от коприва може да се сервира както топла, така и студена.

Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Супа от фазан с моркови, пащърнак и целина, със застройка от сметана и жълтък

Добре почистената птица се залива със студена подсолена вода и се вари около 180 минути на тих огън.


Вегетарианска супа от коприва, с лук, моркови, домати от консерва, фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Супата от коприва може да се сервира както топла, така и студена.

Вегетарианска супа от коприва, с лук, моркови, домати от консерва, фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Зелена салата с маруля, зелен фасул и сельодка

Бланшира се за кратко във вряща подсолена вода, след което се отцежда и изплаква със студена вода.


Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

Всяка топка си минава през ролките на машина за паста или се разточва на много тънък пласт кора....Изваждат се и веднага се слагат в ледено студена вода.


Агнешка супа (чорба) с домати, лук, нахут, леща, фиде и доматено пюре

От брашното, доматеното пюре и студена вода се приготвя смес с гъстотата на боза, която се изсипва в готовата супа, като непрекъснато се разбърква.


Вкусна супа със свинско месо, картофи и фиде

Залива се с 2 литра студена вода и се слага на котлона да кипне.


Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сос

Чесънът се стрива на паста и се смесва с горчицата, майораната и сушения риган....Сосът се отстранява от котлона и в него се добавя студеното масло, нарязано на кубчета.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 10
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.