Рецепти за солени ястия с яйца

Айран с газирана вода

Киселото мляко и солтa се разбиват в миксера.

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Ястието се полива с пилешки бульон (той трябва само да покрие картофите).

Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек

Патладжаните се нарязват на шайби, посоляват се и се оставят да престоят, докато си пуснат черния сок.

Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Всяка половинка се посолява и подправя с млян черен пипер.

Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко

Посолява се и се овкусява с черния пипер, счукания чесън и индийското орехче.

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Месото се нарязва на ивици, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Гъбени банички от бутер тесто с топено сирене за закуска

От правоъгълниците се правят „пакетчета”, които се намазват отгоре с разбито яйце.

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Осоляват се и се натриват с черен пипер....Ястието се пече до пълна готовност - 30 минути при 225 градуса.

Изварена салата / разядка с чесън, майонеза, грах, царевица и сусам

Изварата се пасира заедно със солта, счукания чесън, майонезата, лимоновия сок, черния пипер, червения пипер.

Запържени пилешки филенца с броколи и сирене пармезан

Посоляват се и се подправят с черен пипер....Ястието се поднася топло, поръсено с лентички пармезан.

Печени вегетариански кюфтета от гулия (земна ябълка), ориз, кашкавал и подправки на фурна

В дълбок съд се събират двете смеси, добавя се яйцето, брашното, пресованата скилидка чесън, рендосания кашкавал, подправките и се меси като кайма.

Пълнена прясна зелка с кайма, бекон и кашкавал

Каймата се омеква с яйцата, сол и черен пипер и част от нея се поставя в издълбаното място.

Киш с бекон, зеленчуци, течна сметана и кашкавал

Смесват се с жълтъка, щипка сол и 1 супена лъжица вода....Яйцата се разбиват със сметаната и млякото.

Домашни банички от готови кори с кисело мялко, сирене и сода бикарбонат

Млякото се разбива със содата, добавя се брашното, яйцата и олиото.

Пълнени рулца от тиквички с кренвирши панирани в корнфлейкс

Рулцата се овалват първо в брашното, след това се потапят в разбитите яйца и накрая се овалват в натрошен корнфлейкс.

Печени картофи на ветрило / гребен пълнени с пушен бекон и сирене чедър на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер и се пекат около 1 час в загрятата фурна.

Пикантни соленки гризини с кашкавал

Добавя се брашното и се посолява.

Коледна / новогодишна празнична погача / питка със суха мая, сирене, прясно мляко и сусам

Брашното за питката се смесва с прясното мляко, олиото, сол, активираната мая и яйцата - без единият жълтък.

Пълнени домати с ориз, кайма и канела по гръцки

След това се слага оризът, накълцан магданоз, сол и черен пипер....След 10 минути се слагат разбитите яйца и канелата.