Рецепти за печива с плънка

Автентичен родопски пататник с брашно, картофи, яйца, масло, сирене и лук в тава на фурна

Разпределя се плънката и се покрива с втората разточена кора....Пататникът се пече в загрята фурна на 180 градуса до златист загар.

Турски бюрек с кори за баница, кайма и картофи

Всяка кора за баница се намазва с яйчената смес и в началото се слага от плънката.

Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печурки

Отгоре се слагат от плънката и отново сос....Пече се във фурна на умерена температура за около 35 минути.

Пълнени чушки с кафяв ориз и кайма

Плънката се вари на бавен огън, докато остане на мазнина....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Рулца от тиквички с пилешко месо, гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

В края на всяка тиквичка се слага по малко от плънката и парче топено сирене....Пече се около 40 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурна

Заекът се пълни с приготвената плънка и се зашива....Ястието се пече около 2 часа на 180 градуса фурна.

Постни сaрми от лозови листа по гръцки с ориз и стафиди

С плънката и лозовите листа се навиват сарми....Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Пълнени яйца по добруджански със спанак, сушени чушки и кашкавал на фурна

Плънката се разпределя в половината яйца....Поръсват се с червен пипер и се пекат около 10 минути в загрята фурна на 180 градуса фурна.

Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

Великденска баница с коприва, ориз и извара

отгоре се разпределя плънката и се покрива с краищата на кората....Баницата се намазва с масло и пече в загрята фурна на умерена температура на горен реотан.

Универсално тесто за кифлички с мая - сладки или солени

След това се слага плънка и се оформят кифлички.

Палачинки без яйца и мляко (с вода)

Поднасят се с плънка по желание.

Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурна

Пилето се пълни с оризовата плънка и се зашива....Захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина.

Пълнен шаран с ориз и орехи с хрупкава коричка в доматен сос на фурна

Плънката се оставя на котлона, докато поеме течността....Пече се в предварително загрята фурна на умерена температура за около един час.

Постни лозови сарми с ориз, орехи и зеленчуци в гювеч на фурна

Плънката се разбърква добре....Сармите се заливат с вода до средата и се пекат във фурна на 200 градуса за около час.

Фалшива лазаня с тиквички, варено пилешко месо и гъби

Посоляват се и се разпределя плънката....Поръсва се с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 250 градуса.

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

Когато плънката се задуши, се слага доматеният сос....Завършва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна за 40 минути на 180 градуса.

Лазаня от домашна юфка, домати, тиквички и сирене Моцарела

Отново се редуват юфка и плънка....Ястието се поръсва с пармезан и моцарела и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пържене

В намазнена тава се редят картофи, патладжан и отгоре се разпределя плънката с каймата....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 1 час.

Пълнени чушки с ориз, царевица, кисели краставички и кайма

Нареждат се в намазнена тава, като капачетата им се слагат, за да не излезе плънката....Налива се вода до половината на чушките и се пекат в загрята фурна 200 градуса до готовност.