Рецепти за печива с плънка

Киш (пай) с тиквички и сирене крема със сметана и жълтъци

Междувременно се приготвя плънката....Кишът се пече около 35-40 минути при 200 градуса.

Веган такос с червен боб от консерва, царевица и тофу

След това се разпределя плънката.

Пълнена тиква по индианска рецепта с кайма, лук и кашкавал

Плънката се сваля от котлона и се добавя накълцан магданоз....Увиват се във фолио и се пекат около 20 минути на 200 градуса.

Родопска пълнена тиква със свинско месо, гъби и царевица

Плънката се овкусява с ким, кориандър, черен пипер, сол и мащерка....Тиквата се пълни с нея и се пече около 2 часа в загрята фурна на 150 градуса.

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

Плънката се разбърква и се оставя да се задушава за 20 минути....Покрива се с фолио и се пече в загрята фурна на умерена температура за около два часа.

Пълнени постни сушени червени чушки с ориз на фурна

Огънят се намалява и плънката за чушките се оставя за около 15 минути на котлона, докато оризът напълно поеме течността....Заливат се с чаша вода и останалата част от олиото и се пекат 30 минути при 180 градуса в предварително загрята фурна.

Картофена лазаня с кайма, спанак, сирене и кашкавал

Нареждат се ред картофи и се намазват с плънката....Пече се около 25 минути на 200 градуса.

Постни лозови сарми с ориз, гъби и домати на фурна

С приготвената плънка се пълнят лозовите сарми, завиват се и се подреждат в тава....Лозовите сарми и се пекат във фурна на 180 градуса до готовност.

Пълнено пиле с елда и гъби на фурна

Поръсва се със сол и черен пипер и се пълни с плънката от елда....Ястието се пече около 1 час в загрята фурна на 170 градуса.

Френски палачинки с пълнеж от карамелизирани ябълки

В загрят намазнен тиган се изпичат тънки палачинки до златист загар....Палачинките се сервират, полети с ябълковата плънка.

Пастицио - гръцка мусака с макарони и сос Бешамел

Прибавя се и плънката с каймата и всичко се разбърква добре....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Добавят се яйцата и плънката се бърка до готовност....Пекат се около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма и кашкавал

Леко запеченото тесто се намазва със сусамов тахан и върху него се разстила плънката....Пиде се пече в загрята фурна на 200 градуса за 25-30 минути.

Пиле в кесия с картофи на фурна

Пълни с плънката и се зашива....Налива се малко топла вода и ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Постни сарми с ориз, гъби и праз лук

Листата на киселата зелка се отделят и с плънката се завиват сарми....Гювечът се слага в студена фурна и сармите се пекат на 200 градуса до готовност.

Наложена баница с домашна юфка, яйца и сирене

Поръсва се плънка и отново се слага юфка....Полива се с прясно мляко и с пече около 35 минути на 180 градуса.

Лесни веган кифлички с мармалад (с бакпулвер)

Мексиканска тортила с мляно говеждо месо, чили сос и кашкавал

Плънката се разпределя върху тортилите.

Пълнено пиле върху прясно зеле на фурна

Ястието се полива с 2 черпака от бульона и се пече в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Сладък салам от стар хляб с мармалад и шоколад