Рецепти за печива с плънка

Меки пухкави памук кифлички с течен шоколад

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

През това време се приготвя плънката като в купа се намачква кравето сирене и се добавя нарязаното на дребни кубчета козе сирене....Доматеният сос те разпределя в подходящ съд за печене и отгоре се нареждат всички рулца патладжан.

Универсално тесто за сладки или солени кифлички

Всеки кръг се нарязва на триъгълници и вече с желаната плънка се оформят кифлички.

Пиле гребен пълнено със спанак, крема сирене и кашкавал

Плънката се разпределя в разрезите на месото и пилешките гърди се прехвърлят в тава....Поръсват се с настърган кашкавал и черен пипер и се пекат 25 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Лазаня без млечни продукти с телешка кайма и зеленчуци

Отгоре се слагат кори за лазаня, след това от плънката и от сместа с кашуто и отново се започва да се реди в същия в същата последователност....Лазанята се покрива с фолио и се пече 45 минути.

Пълнени гъби със спанак и крема сирене на фурна

Плънката се разбърква, докато се смеси добре.

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Чушките се пълнят с получената плънка и се похлупват с капачетата им....Ястието се пече на умерена температура за около 40 минути или до готовност.

Суфле с ориз, наденица или колбас, кашкавал и домати

Нареждат се продуктите - нарязани наденички, сместа с доматите, оризът, отново от зеленчуковата плънка и наденички....Ястието се поръсва с останалия настърган кашкавал и суфлето се пече 20 минути на 200 градуса.

Домашен ябълков пай с маслено тесто

За плънката в купа се смесват захарта, брашното, индийското орехче, канелата и солта....По желание може да се поръси със захар Паят се пече в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Домашен пай с маслено тесто и пълнеж с ябълки, стафиди и канела

Другата част на тестото се разточва в кръг и се слага върху плънката....Паят се пече до златист загар в загрята фурна на 200 градуса.

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто със сладко от горски плодове и пресни плодове

Нареждат се кръстосани върху плънката....Паят се пече в загрята фурна на 200 градуса до апетитен златист загар.

Енчиладас от тортила с кайма, домати, моцарела и сирене чедър

Плънката се подправя с риган, черен пипер и сол на вкус....Енчиладата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути.

Пай с готово бутер тесто, спанак, пармезан и сирене рикота

Разпределя се плънката и се покрива с останалото тесто....Паят се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Пълнени зелени и червени чушки с черен ориз, черен боб, лук, мед и доматена паста

Пълнят се с плънката и след това горната част на чушката се потапя в брашното....Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Енчилада - пълнени тортили с телешка кайма, доматен сос, пармезан и моцарела на фурна

Плънката се подправя с риган, черен пипер и сол на вкус....Енчиладата се пече около 15-20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Турски банички гюзлеми с домашно тесто, праз лук и сирене на сач

Парчетата тесто се загръщат и получените пърленките се пекат на сач до златист загар.

Пухкава домашна вита баница с готови одрински кори, сирене, яйца и газирана вода и кисело мляко

Две кори се поръсват с плънката и се навиват на руло.

Пълнени сухи червени чушки с булгур и праз лук на фурна

Сипва се малко топла вода и плънката се готви, докато булгурът набъбне....Сипва се малко вода или бульон и чушките се пекат във фурна на 180 градуса за 30-35 минути.

Овчарски пай (Шепърдс пай) с агнешко месо и картофено пюре на фурна

Отгоре се слага плънката и се покрива с останалото пюре....Паят се пече във фурна на умерена температура за около 35-40 минути.

Класическа рецепта за пълнени постни червени сушени чушки с боб на фурна

Разбърква се старателно и с тази плънка се пълнят сушените чушки с помощта на чаена лъжичка....Отгоре се заливат с останалата част от олиото и се пекат във фурна при 180 градуса за 45 минути.