Рецепти за ястия с агнешко и ярешко13 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Ярешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна
Продукти:
|
Рецепта:Ярешкото месо (250 г) се нарязва на хапки. Запържва с малко олио за около 10 минути.... |
Ярешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печуркиЯрешкото месо се нарязва на парчета и се изпържва в горещото олио за кратко....Съвет: Това ястие е по-вкусно, ако се приготви в по-течно състояние - колкото повече сос има, толкова по-добре. |
|
Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурнаМедът, джинджифилът, виното, солта, черния пипер и мащерката се разбиват и с получената смес се намазва ярешкото месо. |
|
Печено ярешко месо с картофи на фурнаЯрешкото месо се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо....Ястието се пече още 1 час под фолио, за да не загори. |
Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофиЯрешкото месо се нарязва на парчета и се подправя със сол и черен пипер....Ястието се подправя със сол, черен пипер, червен пипер и накълцан магданоз. |
Яхния (варено) ярешко месо с картофи, домати, гъби, лук и маслини в тенджераЯрешкото месо се нарязва на порции и се запържва в мазнината....Когато ястието започне да ври, се прибавят нарязаните гъби. |
Печено ярешко месо със спанак, лапад и зелен пресен лук на фурнаЯрешкото месо се измива и подсушава, а тавата за печене се покрива с равен пласт сол, върху който се разполага месото. |
Печено ярешко месо с лук на фурнаВърху тях се слага ярешкото месо, добавя се една чаена чаша вода и ястието се покрива с алуминиево фолио. |
Печено ярешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурнаЯрешкото бутче се нарязва на парчета и се подправя със сол, черен пипер и олио....Ястието се покрива с фолио и се пече във фурна на умерена температура за около 2 часа. |
Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно млякоСлед това се слагат нарязаните на ситно сварени ярешки дреболии....Ястието се подправя с червен пипер и джоджен и се налива горещият бульон. |
Лесно печено ярешко месо на фурна под фолиоЯрешкото месо се измива и нарязва на порции. |
Печено ярешко месо с горчица и зеленчуциОт бялото вино, олиото, горчицата, солта и черния пипер се прави смес, с която се намазва ярешкото бутче. |
Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурнаСлед това ястието се прехвърля в глинен гювеч и се добавят почистените скилидки чесън. |
| Страница 1 |