Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурна

Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса....Яйцата се разбиват и мусаката се залива със сместа.

Крем супа с картофи, моркови, броколи, сирене и чубрица

Всички зеленчуци се поставят в тенджера и се заливат с вода.

Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал

Добавят се отцеденият хляб, яйцето, черен пипер, кимион, чубрица, накълцан пресен магданоз и сух магданоз.

Голям омлет с кисело мляко, тиквички, гъби, червени чушки, лук и сирене по селски на фурна

Яйцата се разбъркват с киселото мляко.

Спагети паста Примавера с гъби, аспержи, броколи, чери домати, замразен грах, тиквичка сметана и сирене грана падано

Първо се слага тиквичката и след това останалите зеленчуци....Ястието се разбърква и се налива готварската сметана.

Запечени фузили (или макарони) със сирене, кашкавал и сметана на фурна

В голяма купа се смесват сиренето, яйцето, течната сметана, накълцаният пресен магданоз, солта и черният пипер....Ястието се запича на фурна за 15-20 минути, докато се получи златиста коричка.

Баница от готови кори с лапад, ориз, сирене и кисело мляко

След като изстине се прибавя сиренето, киселото мляко, яйцата и накълцан магданоз.

Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна

Зеленчуците, без домата се нарязват на ситно и се задушават в мазнината, а щом омекнат се добавя каймата и се пържи, докато стане златиста.

Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурна

Наситненият лук се смесва с каймата, натрошения хляб, соевият сос, яйцата и сушения магданоз.

Вкусна пилешка супа / чорба с чушки, домат, картоф, фиде и застройка по селски

Зеленчуците се нарязват на ситно.

Солени мъфини със сушени домати, маслини и моцарела и глазура с майонеза и извара

В друга купа се разбиват яйцето, киселото мляко и олиото.

Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Щом зеленчуците се задушат, се добавя оризът и се запържва, докато стане прозрачен....Ястието се покрива фолио и се пече в загрята фурна на 150 градуса за четири часа.

Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурна

Изваждат се от маринатата и зеленчуковите съставки и се отцеждат....Ястието се пече в гореща фурна.

Крем супа от тиквички, картофи, моркови, топено сирене и спанак и киселец

Смесват със спанака и останалите обелени и почистени зеленчуци и се сваряват в подсолена вода до омекване.

Бързо руло Стефани с бекон и топено сирене в тава на фурна

В единия край, по дължина се нареждат нарязаните сварени яйца, киселите краставички и топеното сирене.

Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)

Ястието се прехвърля във фурната и се пече около 4 минути....Месото и зеленчуците се връщат в тенджерата и към тях се прибавят и гъбите.

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Доматена крем супа с консервирани домати, тиквички, течна готварска сметана, чесън и босилек

Отделно се разбива яйцето със сметаната и се добавя към супата.

Клефтико - печено агнешко месо с картофи по кипърски под фолио с печени чушки (пиперки), маслини и кашкавал (сирене кефалотири)

Ястието се връща във фурната и се допича до готовност.