Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Сирене по шопски с луканка и сирене в микровълнова

Чукват яйцата, като жълтъците се пробиват клечка за зъби.

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Руло Стефани с гъби печурки и топено сирене

Яйцата се сваряват и се обелват.

Панирано варено пиле с кашкавал

Яйцата се разбиват.

Домашни питки със сос Болонезе

В средата се оформя кладенче и се добавят разбитото яйце и олиото....Когато зеленчуците омекнат, се слага каймата и се запържва, докато се раздроби....Ястието се оставя да втаса за още 15 минути.

Фалшива дроб сарма с кайма и гъби

Ястието се запича в загрята фурна до готовност....След това се залива със смес от яйцата, киселото мляко и брашното.

Пълнени питки със сирене, маслини и сушени домати

Оставя се да се активира за 10 минути, след което се слага в брашното заедно с яйцата, прясното мляко, газираната вода и олиото.

Ризото с гъби Шийтаке и ориз арборио

Щом зеленчуците се задушат, се слага оризът арборио.

Сладки картофени кнедли със сини сливи

Към тях се добавят яйцето, маслото, сол и постепенно се слага Брашното.

Пържени вегетариански кюфтенца с кафяв ориз, картофи и сирене

Добавят се яйцето, натрошеното сирене, чубрица, черен пипер и сол.

Телешки кюфтета в плик за печене на фурна

Телешката кайма се омесва с настъргания лук, яйцата и горчицата.

Кюфтета с бира и галета печени на фурна

Каймата се омесва с яйцето, накълцания лук, чубрица, сол, черен пипер, галета и бира.

Домашен бургер с мариновано пилешко филе, краставички и пушено майонезен сос

Яйцата се изпържват на очи.

Панирани хапки / байганети от кашкавал, краве и синьо сирене в бира, царевично брашно и корнфлейкс

Всяко топче се потапя първо в сместа с яйцата и след това в корнфлейкс.

Зелеви сарми с плънка от пуешко месо със сметанов винен сос

Добавят се част от нарязаните на кубчета моркови, яйцето и настърганият кашкавал....Зеленчуковият бульон и бялото вино се загряват на котлона.

Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметана

След това се намачкват и се добавят яйцата, готварската сметана, брашното, чубрица, шарена сол и сол на вкус....Ястието се покрива с останалото картофено тесто и се поръсва с настъргания кашкавал.

Пържени сладки кюфтета от тиква, ябълки и грис

Пълнено пиле с ориз в тесто с масло печено на фурна

Едното яйце се сварява и се нарязва на дребно....Ястието се пече във фурна на умерена температура за около час и половина.

Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата, подправките, 2 яйца и 1 белтък.

Тутманик със спанак, кисело мляко и сирене (с мая)

Намазва се с разбито яйце и се пече във фурна на умерена температура до готовност.