Рецепти за солени яйца

Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Пилешките пържоли се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват до златисто.

Пълнени пържени пилешки крилца с хрупкава панировка от царевично брашно с плънка от кашкавал, бекон, гъби и кисели краставички

поръсват се със сол и черен пипер....Панират се в царевичното брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галетата.

Пълнени тиквички с кайма и варена елда печени на фурна

В купа се смесват каймата, елдата, вътрешността на тиквичките, яйцата и настърганите лук, морков и чесън....Накрая се добавя накълцаният копър и сместа се подправя със сол, чубрица и черен пипер.

Милинки от брашно, вода и мая с масло сирене, кашкавал и сусам

Маята се слага в топлата вода и се разбърква със захарта и солта.

Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурна

През това време се приготвя заливка от яйцата, киселото мляко, брашното и една щипка сол.

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Сместа се подправя със сол и черен пипер....Налива се малко вода и се слага белтъкът от яйцето.

Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюре

Пилешкото филе се нарязва на жулиени и се овкусяват със сол, черен пипер и соев сос.

Супа / чорба от свински език, целина, алабаш и моркови

Подправя се със сол и черен пипер....Сваля се от котлона и се застройва със смес от заквасената сметана и яйцето.

Френски соленки с котидж сирене и сусам

Прибавят се солта, захарта и брашното и от продуктите се омесва меко маслено тесто.

Варени пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в тенджера на котлон с бял сос от кисело мляко

Задушава се в загрято олио с 2 щипки сол.

Кюфтета от елда, тиквички, гъби и крема сирене на фурна

Слагат се в купа и към тях се добавят задушените зеленчуци, яйцата, крема сиренето, елдата и брашното.

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Филията хляб се накисва във вода, отцежда и се добавя към каймата заедно с 1 яйце, кимион, сол и черен пипер.

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Нарязаните картофи се овкусяват със зехтин, сол, черен пипер и мащерка.

Домашно картофено пюре с кисело мляко, масло и сирене

Пюрето се овкусява с черен пипер и сол на вкус.

Кюфтета по чирпански с кайма, ориз, магданоз и лук и сос с картофи, моркови и доматено пюре

Патешки дроб на скара върху печени филийки с масло

Патешкият дроб се овкусява с морска сол и черен пипер.

Печен пикантен карфиол с чили и чесън на фурна

Овалва се в сол, черен пипер и пресован чесън.

Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган

Смесват се с телешката кайма, яйцата, брашното, содата, водата и подправките.

Ризото с авокадо, сирене Филаделфия и прясно мляко

Слага се оризът и се добавя сол.

Коледни канелени сладки от брашно, белтъци и смлени бадеми с глазура

Белтъците на яйцата се разбиват с 1 щипка сол до побеляване.