Рецепти за солени яйца

Бързи домашни пържени мекици от готово тесто за хляб със сирене

От тестото се щипва парче с големина колкото яйце.

Супа топчета по селски с домати от консерва, ориз и варена застройка

Добавя се сол и черен пипер и супата се кипва....От каймата, ориза, яйцето и нарязаният на ситно магданоз се прави смес, от която се оформят малки топчета.

Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки

Добавят се към каймата заедно с накълцаните лук и чесън, яйцето и пюрираната тиква....Сместа се разбърква добре и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю

Заливат се със зехтин и се поръсват с чубрица, черен пипер и сол.

Домашна месена торта с крем ванилия

Към брашното се добавят киселото мляко със содата, захарта, олиото, 1 щипка сол и леко разбитите яйца.

Пухкав турски бюрек / баница с готови точени кори, телешка кайма и праз лук на фурна

Подправят се със сол и черен пипер....След това се добавя яйцето и се бърка, докато сместа го поеме.

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Разбърква се с телешката кайма, яйцата, настърганият лук, магданоз и сол.

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

Подправят се накълцаната скилидка чесън, розмарин, черен пипер, сол, балсамов оцет и масло.

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Суфле от варено пилешко месо от филе и сметана във формички на водна баня

Към него се добавят половината готварска сметана, 1 жълтък от яйцата, разтопеното масло и 2 белтъка - разбити на сняг.

Пържени кюфтета с шунка и картофи

След това се слагат разбитите яйца, брашното и бакпулверът....Подправя се със сол и черен пипер.

Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

В средата му се прави кладенче и в него се слагат яйцата, активираната мая, олиото, солта и киселото мляко със содата бикарбонат.

Качамак на скара със сирене, спанак и червен пипер

Вкусни домашни рогчета с кашкавал и шунка на фурна (с мая)

Добавят се 2 яйца, 100 грама от разтопеното масло и киселото мляко....След това се слага активираната мая и сол на вкус.

Палачинки с прясно мляко и газирана вода или лимонада

Добавят се захар и сол.

Картофени крокети с хляб и чесън

Настърганите картофи се смесват с хляба, чубрица, магданоз, черен пипер и сол на вкус....Овалват се първо в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галета.

Предястие / ордьовър от пълнени домати с шунка, кашкавал, крема сирене и моцарела

Пълнени панирани цветове от тиквички с извара, копър и чесън

Сместа се подправя със сол и зехтин и се разбърква добре....Овалват се в брашно и след това в разбитите яйца.

Задушени пресни картофи в плик (торбичка) с масло, чесън и розмарин на фурна

Добавят се сол, черен пипер и сух чесън.

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Яйцата се разбиват с киселото мляко, черен пипер и сол.