Рецепти за солени яйца

Бърза запеканка от бланширани картофи със сметана и сирене чадър

Слагат се половината от бланшираните картофи и се подправят със сол и черен пипер.

Пилешка каша с варено бяло пилешко месо, масло, чесън и кашкавал

Копърен бял сос за риба с брашно и масло

Прибавя се и брашното, сол и черен пипер, както и сокът от лимона.

Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

Овкусява се със сол и черен пипе и когато се сгъсти се маха от котлона.

Спагети паста с пушена сьомга, крема сирене и тиквички

Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

Ястието се овкусява със сол, пипер и риган.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и се разрежда с топла вода.

Печен свински черен дроб с черен ориз, праз лук, чесън и чушки на фурна под алуминиево фолио

Овкусява се с черен пипер и сол и се добавят нарязаните маслини.

Ризото с черен ориз / неро / императорски и два вида гъби – кафяви и бели печурки

Овкусяват се с мащерка и сол.

Печено задушено свинско шкембе в глинен гювеч с масло, лук и домати от консерва на фурна

Овкусява се със сол, пипер, чубрица и счукан чесън.

Сандвичи брускети с печен патладжан, домат и гъби на фурна

Овкусяват се сол и пипер.

Автентичен арабски млечен чеснов сос за дюнер със сусамов тахан, кисело мляко и майонеза

Пържен телешки котлет (кюфте) от кайма в галета на тиган и фурна

Към каймата се добавя лукът, настърган на ситното ренде, и сол.

Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезан

Печен свински дроб с ориз и гъби на фурна

Розов таратор с кисело мляко, краставица и червено цвекло

Тараторът се подправя със сол, олио, стрит чесън и накълцан копър.

Гъбена крем супа с прясно мляко и брашно поднесена с крутони и копър

Вари се на слаб огън около 15-20 минути, като накрая се овкусява със сол и пипер.

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Овкусява се със сол, черен пипер и кимион.

Индийска леща чорба (супа) от червена леща с картоф, течна сметана и куркума

Добавя се сол.