Рецепти за солени яйца

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Супата се връща на котлона и се доовкусява със сол, пипер, нарязани на ситно естрагон и листа от целина.

Млечна чорба от гъби с ориз

Добавят се оризът, млякото и маслото и се посолява.

Гъбена крем супа с печурки, челядинки и пачи крак поднесена със запържени крутони

Овкусява се със сол и пипер и се сваля от огъня.

Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

Готви се още 5-6 минути, докато оризът е напълно готов и се овкусява със сол, пипер и накълцани магданоз и джоджен.

Супа с картофи, целина и сирене ементал

Добавя се сол и пипер и отново се кипва за кратко.

Пюре от тиква, нахут и кисело мляко

Добавя се сол.

Френски лучен дип/разядка със заквасена сметана и майонеза

Овкусява се със сол и черен пипер.

Дип с кисело мляко, орехи, чесън и босилек

Овкусява се със сол и черен пипер.

Маринована бяла риба (треска, хек, пангасиус) панирана в жълтък и семена чиа

Семената чиа се разстилат върху чиния за сервиране и се поръсват със сол и черен пипер на вкус.

Салата от зеле, моркови, слънчогледови семки, горчица и мед

Всичко се изсипва в купа, към сместа се добавя дресинг от горчицата, маслото, медът, олио, оцет и сол.

Пастет (разядка, дип) от извара, майонеза и орехи

Прибавя се кимионът и сол на вкус и пастет се разбърква.

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Овкусява се със сол и пипер на вкус.

Дип (разядка, топеница, предястие) от извара, моркови и ябълка

Смесват се с изварата, майонезата, нарязания на ситно магданоз и се овкусяват със сол на вкус.

Бърза и лесна Селска лучена чорба

Поръсва се с нарязан на ситно магданоз и черен пипер и при необходимост се посолява.

Бутер банички с крема сирене и гъби

Овкусяват се със сол и черен пипер.

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Раздробява се и се смесва с цеденото кисело мляко, останалия зехтин, лимоновият сок, ядките кашу, счукания чесън и сол на вкус.

Пълнени домати с киноа, гъби и сирене, печени на фурна

Разбърква се и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.

Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

Добавя се сол и пипер и сместа се сипва в гърнето.

Салата от печени чушки с моцарела и манго

От сусамовото олио, лимона и малко сол се прави дресинг.