Рецепти за зеленчукови основни ястия

7403 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 24 25 26 ... 371 > >>

Особуко - яхния от телешки бутове

Ястието се похлупва и се готви на слаб огън около 90-120 минути, докато месото стане много меко и се отделя лесно от кокала....Особукото се сервира върху яхнията от задушени зеленчуци със соса и се поръсва с магданоз.

Особуко - яхния от телешки бутове

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Зеленчуците се почистват и нарязват - морковите на колелца, карфиолът на розички, картофите на едри кубчета, а целината на ситно.

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Яхния със свинско месо с праз и гъби кладница и печурки

Зеленчуците се задушават в загрято олио....Добавя се свинското месо и ястието се разбърква.

Яхния със свинско месо с праз и гъби кладница и печурки

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Слагат се две лъжици олио и зеленчуците се запържват....Готовото ястие се сервира поръсено с накълцан магданоз.

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Месото и зеленчуците се оставя настрана и в същата мазнина се запържва лукът....Ястието се подправя с пушен червен пипер, дафинов лист, черен пипер и сол.

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Кюфтета яхния по градинарски от картофи, кайма, грах и праз лук на фурна

Зеленчуците се подправят с джоджен, черен пипер и сол....Ястието се готви около 5 минути на слаб огън и се добавя отцеденият грах от консерва.

Кюфтета яхния по градинарски от картофи, кайма, грах и праз лук на фурна

Печена бяла риба хек с лимон и зеленчуци във фолио на фурна

Рибите хек се почистват, измиват и натриват със сол, риган и черен пипер...


Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Ястието се разбърква и се слагат накълцаните лук, целина, праз и магданоз.

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Месото се нарязва и се поднася върху кус-кус, полято със сос и гарнирано със задушени зеленчуци и салата по избор....Особено подходящ за това ястие е свареният на пара зелен фасул или грах.


Ризото с гъби и свинско месо

Добавят се нарязаните лук и гъби и зеленчуците се запържват до златист загар....Слага се оризът и ястието се разбърква.

Ризото с гъби и свинско месо

Печени спагети без месо със зеленчуци и рикота в касерола на фурна

Спагетите се сваряват, отцеждат и измиват...


Печен зрял бял боб / фасул със зеленчуци в глинено гърне по родопски с джоджен, девесил и люта чушка

След 120 минути задушаване, ястието е готово.


Средногорски постен зеленчуков гювеч с лук, тиквички и патладжани

Патладжаните и тиквичките се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят да се отцедят за около час, след което се измиват и подсушават с кърпа или кухненска хартия...


Картофено руло с варени яйца и зеленчуци – грах, моркови, зелена и червена чушка

Яйцата се сваряват и се оставят да се охладят...


Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч)

Нарязва се на парчета заешкото месо и се поръсват със сол и черен пипер...


Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Зеленчуците се измиват, нарязват се и се добавят към гювеча.

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурна

Ястието се залива с бульона, в който е варено месото, като пропорцията е 3 към 1 в полза на бульона.

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурна

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Пилето и зеленчуците се поставят в тавичка, поръсват се с парченца масло и настърган кашкавал....Ястието се поднася горещо.

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

По желание ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Към зеленчуците се добавят измитите и отцедени пилешки дробчета.

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 24 25 26 ... 371 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.