Рецепти за зеленчукови основни ястия

Задушен телешки шол със сини сливи и кайсии

Запеканка с броколи, течна готварска сметана, прясно мляко, яйца и сиренe чедър на фурна

Ястието се връща обратно във фурната и се запича на горен реотан за няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Запържени задушени пилешки гърди със сос от гъби, сметана и синьо сирене на тиган

Ястието е готово, когато сосът към пилето се е сгъстил, а сиренето е напълно разтопено.

Печено цяло пиле пълнено с мед, ябълки и портокал на фурна

Поднася се със салата според сезона или със задушени зеленчуци или зеленчуци на скара.

Постни зелеви сарми от кисело зеле със стафиди, орехи и ориз в тава на фурна

Вегетарианска пица Маргарита с домати, сирене моцарела и босилек

Вкусни печени тиквички пълнени със сирене, яйца и магданоз на фурна

Варено пилешко филе със сметана и целина

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Постни печени червени чушки (пиперки) пълнени с качамак, сирене, яйца и грах

Картофи огретен на фурна със сирене, настърган кашкавал, прясно мляко и яйца

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

С него се поливат пилешките бутчета и ястието се поднася горещо.

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

В соса се слагат соевите “месца” и ястието ври още 2 минути.

Печена риба ватус с кориандър

Соеви охлювчета

Запечено пилешко бонфиле върху тиквено пюре на тефлонов тиган без мазнина със зелен боб и карфиол

Отстрани на него се нареждат печеното месо и варените зеленчуци - зелен боб и розички карфиол.

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Вкусни пълнени лодки от тиквички с праз лук, яйца и сирене на фурна