|
Продукти:
Рецепта:Бобът се сварява предварително и се отцежда от водата. В подходящ тиган в олиото се запържват нарязаните лук, моркови, свареният боб и подправките на вкус. Листата от зелето се начукват да поомекнат. Във всяко листо се завива по една лъжица от приготвената плънка. Сармите се нареждат в тава и се заливат с водата от варения боб. Ястието се пече в умерена фурна. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 169 г | ||
| Калории | 208 кал | 10% | |
| Калории от мазнини | 81 кал | 15% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 8г | 15% | |
| Мазнини | 9г | 38% | |
| Наситени | 1г | ||
| Мононенаситени | 4г | ||
| Полиненаситени | 4г | ||
| Омега 3,6,9 | 7.51г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 26г | 48% | |
| Фибри | 7.3г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 5г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 247мкг | 27% | |
| B1 (Тиамин) | 0.115мг | 10% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.089мг | 7% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.69мг | 4% | |
| B5 (Пантенол) | 0.4мг | 8% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.21мг | 16% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 62мкг | 16% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 21мг | 23% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.45мг | 3% | |
| K (Менадион) | 63.68мкг | 53% | |
| Витамин Холин | 29.7мг | 5% | |
| Калций | 103мг | 10% | |
| Фосфор | 106мг | 15% | |
| Желязо | 2.95мг | 25% | |
| Натрий | 28мг | 2% | |
| Магнезий | 56мг | 14% | |
| Цинк | 1.1мг | 10% | |
| Мед | 0.2мг | 22% | |
| Манган | 0.682мг | 30% | |
| Селен | 4.6мкг | 8% | |
Тичане
0:16ч
Колело
0:24ч
Ски
0:27ч
Танци
0:32ч
Плуване
0:32ч
Фитнес
0:34ч
Велоергометър
0:38ч
Каланетика
0:42ч
Пазаруване
0:54ч
Ходене
0:54ч
Сек*
2:27ч
Отдих
3:33ч
Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурна 
Сарми с кисело зеле с плънка от пасиран зрял фасул (бял боб), ориз и лук, варени в тенджера или запечени на фурна с бял сос 
Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна 
Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно, червен пипер и доматен сос 
Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна 
Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна 
Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурна 
Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна