Рецепти за зеленчукови основни ястия

Сочни печени агнешки ребърца на фурна

Сварените ребра се отцеждат и се поставят в тава за печене (зеленчуците и бульонът се изхвърлят).

Вегетарианска запеканка от карфиол в млечен сметанов чеснов сос на фурна

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Печено агнешко бутче на порции с мед, горчица и картофи на фурна

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Печено пиле с бекон и вишни

Ястието се поднася топло.

Крехко вкусно печено агнешко бутче върху ориз с джинджифил и естрагон на фурна за Великден или Гергьовден

Пълнен печен пъпеш с плънка от пилешко бяло месо от филе и картофи

Черешова кавърма с пилешко месо

Прибавя се нарязаният на ситно лук и ястието се задушава под капак 2-3 минути.

Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос

Размразените зеленчуци се бланшират за около 5 минути във вряща подсолена вода....Ястието се сервира горещо.

Доматена тортиля

Гювече с кренвирши, кисели краставички сирене и яйце на фурна

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Ястието се сервира горещо.

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Макарони с магданоз и пармезан

Ястието се поднася топло.

Огретен от настъргани / рендосани тиквички със сирене, яйца и грис запечен на фурна

Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Гювече със зелен фасул (боб), кренвирши и яйца на фурна

Печен зелен фасул / зелен боб от консерва или буркан с ориз и пармезан в тава на фурна

Ястието се запича на фурна за 35 минути, поръсва се с настърган пармезан и се връща във фурната за още няколко минути, докато добие златист цвят.