Рецепти за зеленчукови основни ястия

Пуешко печено месо (пуешки гърди) с розмарин, чесън и зехтин на фурна

Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмарин

Вкусна телешка яхния с картофи

Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)

Запеканка с настъргани тиквички, козе и овче сирене и кашкавал на фурна

Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло вино

Шпиковани пилешки бутчета с бекон и морков печени на фурна

Правят се малки прорези и нарязаните зеленчуци и бекон се поставят в тях....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 50 минути.

Пържено филе от риба ципура на тиган

Пълнени картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и Пармезан

Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурна

Вкусни пържени пръчици от тиквички панирани с брашно и вода

Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца

Преди да се свали от котлона, ястието се поръсва с наситнен магданоз.

Бяла риба на лютика

Карамелизиран лук арпаджик

Ястието се задушава на тих огън под капак, докато лукчетата поомекнат, след което капакът се отстранява и готвенето продължава, докато бульонът се изпари.

Постна веган доматена яхния с лук и чесън

Периодично се разбърква до готовност на ястието.

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Печена риба лаврак с лимон под фолио на фурна

Многослоен мексикански дип от доматено пюре, сирене, чери домати, чоризо и черен боб

Котлона се намалява и ястието се оставя да къкри, докато течността се изпари.

Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Печена пъстърва с лимон, домат, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган