Рецепти за зеленчукови основни ястия

Боб супа / чорба по тексаски с пушени свински гърди, чушки и лют пипер

Пуешки кюфтенца с кус кус по марокански с кюфтенца от пилешка кайма, кимион и канела

Веган шишчета с пресни картофи и патладжани печени на фурна

Вкусни пържени тиквички на жулиени панирани в брашно и вода с кисело мляко, чесън и копър

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Пържени пилешки хапки с ананас и канела върху ориз

Ястието ври на тих огън под капак до пълната готовност на месото, като от време на време се разбърква.

Вкусни и лесни свински ребърца в мед, бяло вино, чесън и соев сос печени на фурна

Поднасят се топли с гарнитура от зеленчуци или свежа салата.

Пилешко филе глазирано в соев сос, кафява захар, оцет и портокалов сок, печено на фурна с гарнитура от броколи на пара и бял ориз

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Крехко свинско месо от плешка печено с бира на фурна в йенска тава / тенджера / стъкло

Ястието се захлупва с капак и се пече на силна фурна за два часа и половина - докато месото напълно омекне.

Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди

Печено пилешко филе по италиански с домати, босилек, пармезан и сирене моцарела на фурна

Ястието се поставя в предварително загрята силна фурна и се пече до разтапянето на сирената.

Фузили (паста) с тиквички и сирене моцарела

Вкусен омлет с 2 яйца, шунка, сирене Ементал, праз лук, прясно мялко и зелени подправки

Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Печено прясно зеле с яйца и кисело мляко в тава на фурна

Конкилиони паста със скариди, сметана и кедрови ядки

Пълнени конкилиони (паста) с рикота, спанак, сметана и кедрови ядки

Задушено пилешко филе от гърди с портокал, чесън и лук на тиган

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

Щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се раздроби на трохи.