Рецепти за доматени пюрета

Пържени пъдпъдъци по ловджийски с мариновани гъби

В същата мазнина се запържват нарязаните глави лук, добавя се брашното и доматеното пюре.

Бърза и лесна Селска лучена чорба

Щом омекне се добавя брашното и доматеното пюре.

Агнешки ребра с картофи яхния

Когато омекнат, се добавят доматеното пюре, накълцан домат, чубрица, девесил, черен пипер и червен пипер.

Домашна вкусна пица с морски дарове фрути ди маре

Намазват се с доматеното пюре и се нареждат нарязаните морски дарове.

Супа болонезе е с кайма и паста

Добавя се доматеното пюре и се разбърква.

Градинарска зеленчукова чорба със зелен боб, грах, ориз и сирене в гърне

Сместа се прехвърля в гърнето, добавя се бульона, размитото в малко вода доматено пюре, граха, зеленият фасул, ориза и дафиновите листа.

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Добавят се и сушените риган и босилек, както и доматеното пюре.

Борш с кисело зеле и телешко варено

Когато зеленчуците омекна, се добавят брашното, доматеното пюре, водата и червен пипер на вкус.

Такос с тортила питки, авокадо, люти чушки, царевица и скариди

Пикантното пюре се смесва със скаридите и се овкусяват с черен пипер....Доматите и авокадото се нарязват на ситно.

Пица калцоне пепероне с готово тесто

Всеки кръг се намазва с доматено пюре, като се оставя около 1 пръст отстрани.

Лютеница с коприва, печени червени чушки, копър и магданоз (зимнина)

Когато доматеното пюре започна де си сгъстява, се прибавят ситно нарязаните чушки.

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Доматеното пюре се смесва със сушените манатарки, сушените домати, сол и черен пипер на вкус.

Рибена чорба със застройка

Тимбал от авокадо и риба тон

Пюрира се с помощта на вилица и се поръсва с лимонов сок и зехтин....Доматът се пуска за 1-2 минути във вряла вода, обелва се и се нарязва на кубчета.

Задушено еленско месо със сини сливи

Мусака с картофи и салам (хамбургски, камчия или наденица) и заливка от яйца и кашкавал

Разпределя се половината пюре и отгоре се нареждат нарязаните на филийки домати и хамбургски салам.

Рататуй с тиквички и зелени чушки

Лукът се нарязва на ситно, доматите също....След като изстинат се пюрират в блендер, заедно със захарта и малко сол.

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Щом виното се изпари, се добавя доматеното пюре и малко вода.

Панцероти - пържени пици калцоне с готово тесто и плънка от гъби, шунка и кашкавал

Разбъркват се с доматеното пюре и сместа се подправя с риган и зехтин на вкус.

Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане

След това се слагат червен пипер и доматеното пюре.