Рецепти за пържени зеленчукови ястия

4857 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 243 > >>

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Това ястие обаче носи името си от италианското „pasticcio“ - пай с паста и рагу....Запържва се за около 5 минути или докато се раздроби.

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Нарязаната шунка се запържва за 3-4 минути....Изважда се и се оставя настрана, а на нейно място се слагат нарязаните зеленчуци - лук, чесън, моркови и целина.

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурна 

Картофите се нарязват и се запържват в загрята мазнина за около 5 минути....Накрая се слагат разполовените чери домати за зеленчуците се разбъркват, докато леко омекнат и се свалят от котлона....Ястието се пече в загрята фурна за около 20 минути.

Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурна 

Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Телешката кайма се запържва в олиото, като се овкусява със сол и черен пипер.

Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Запържено пиле с ориз, зеленчуци и шунка по китайски

Когато зеленчуците омекнат, се смесват с ястието....Лукът и морковите се нарязват и се запържват в загрят зехтин.

Запържено пиле с ориз, зеленчуци и шунка по китайски

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Оформят се кюфтета и се запържват в загрят тиган за около 4-5 минути на страна.

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Кюфтетата се изпържват в горещо олио.

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Пържено свинско месо със сладко кисел сос с ананас, чери домати и грах и гарнитура с ориз

Ястието се запържва за още 4-5 минути и се поръсва с накълцан пресен лук.

Пържено свинско месо със сладко кисел сос с ананас, чери домати и грах и гарнитура с ориз

Панцероти пържени пици калцоне с пълнеж от кайма, домати, гъби и моцарела

Гъбите се нарязват на дребно и се запържват.

Панцероти пържени пици калцоне с пълнеж от кайма, домати, гъби и моцарела

Пържени яйца по мексикански

В загрята мазнина се запържват чесънът и нарязаната глава червен лук....Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.

Пържени яйца по мексикански

Пържени панирани картофени хапки със сирене и лук в панировка патафри от яйца, брашно и бира

Вече стегналите картофени кюфтета се изваждат от хладилника, потапят се в пастата и се пържат в силнo сгорещена мазнина до златисто.

Пържени панирани картофени хапки със сирене и лук в панировка патафри от яйца, брашно и бира

Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Двата вида месо се поръсват със сол и черен пипер и се запържват на нагретия сач....Щом зеленчуците омекнат, се оставят настрана....Ястието се запича в загрята на 200 градуса фурна за около 6-7 минути.


Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Месото се запържва....И тези зеленчуци се изваждат от сача и се оставят настрана....Всички продукти се слагат върху сача и ястието се запича в загрятата фурна за около 6-7 минути.


Гарнитура от пържен ориз със зеленчуци (лук, моркови), соев сос, бяло вино и сусам

Оризът се почиства, измива се и се сварява в подсолена вода в отношение 1:3 (ориз:вода)...


Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Изпържва се в олиото.

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Оформят се кюфтенца и се изпържват в част от загрятото олио.

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Така подготвените зеленчуци, заедно с граха и царевицата, се задушават в зехтина и малко вода....Сосът бешамел се приготвя, като се разтапя маслото в тенджерата, добави се брашното и щом се запържи се разрежда с прясно мляко....Накрая ястието се полива с доматен сос и отново със сос Бешамел.


Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)

Получават се сочни отвътре и хрупкави отвън кюфтета, изпържени без никаква мазнина.

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

След половин час те се отцеждат и се запържват в тиган в разтопеното масло....Задушаването продължава до пълна готовност на ястието.

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Кус кус с пиле и зеленчуци

Пилето се нарязва на тънки ивици и се запържва в малко зехтин, заедно със счукан чесън....Отделно се задушават зеленчуците за няколко минути и заедно с пилето се добавят към кус-куса.

Кус кус с пиле и зеленчуци

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 243 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.