Рецепти за смесени месни ястия

2964 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 22 23 24 ... 149 > >>

Супа от свинско месо с домати, лук и фиде и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Свинското месо от бут се нарязва на дребни парченца, залива се със студена вода и се вари на силен огън....Супата се вари до готовност още 15-20 минути, отстранява се от огъня и се застройва с предварително подготвена варена застройка от млякото, яйцето и брашното, смесени в отделен съд.


Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч)

Нарязва се на парчета заешкото месо и се поръсват със сол и черен пипер....Изважда се, а в останалата мазнина се изпържват смесените праз и бекон.


Задушен заек със свинско месо от плешка и червено вино печен в глинен гювеч на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер и с получената смес се залива месото.


Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сос

Пилешкото месо се накълцва на много ситно или се смила в мелачка....В купа се смесва, заедно с галетата, яйцето, сол и пипер и се замесва кайма.


Печен заек по царски с пресни гъби и свинско месо и бяло вино на фурна

Гъбите, морковите и лукът се нарязват на едро, свинското месо – на хапки....Всички продукти се смесват, добавят се маслините, стафидите, ореховите ядки и скилидките чесън.


Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонеза

Яйцата, телешкото месо и картофите трябва да са предварително сварени....Всички приготвени продукти се смесват, добавя се отцеденият грах, горчицата, разбитото кисело мляко, сол и черен пипер на вкус.


Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурна

Свинското месо се почиства от костите, нарязва се на парчета и се изпържва леко в маста....Сместа се разбърква добре и се разпределя в гювечета.


Свинско месо с туршия в гърне на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета, леко се посолява, поръсва се с червения пипер и се слага в гърнето....Посипват се с царевичното брашно, бъркат се още няколко минути и сместа се прехвърля в гърнето.


Кебап с агнешко месо и люти чушки в гърне

Разрежда се с малко вода и се полива с тази смес месото в гърнето.


Винен кебап със свинско месо, червено вино и доматено пюре

Сместа се вари до готовност на месото.


Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сос

Крилцата се потапят в яйчената смес, а след това се овалват в брашното, така че да полепне навсякъде.

Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сос

Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавал

Месото се нарязва на сламки и се изпържва....Всички съставки, без кашкавала и сливите, се смесват с майонезата и счукания чесън.


Печено ярешко месо с картофи на фурна

В получената смес се овалва старателно ярешкото месо....Печенето трае около два часа и половина, след което ястието се отвива от фолиото и се пече още около час без него.


Коктейлни хапки от пълнени краставици с пиле, домати и чушки

Месото се нарязва на малките парчета, доматите - също, лукът - на ситно, а чушката - на кубчета....С тази смес, след като се охлади, се напълват издълбаните парчета краставица и се поднасят в плато.

Коктейлни хапки от пълнени краставици с пиле, домати и чушки

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Яйцата се разбиват с прясното мляко и се смесват с приготвената месно-плодова смес.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Пилетата се разрязват на 4 части и се изпържват в смес от олио и масло в тенджера в плътно дъно....След това месото се изважда от тенджерата и в същата мазнина се пържи нарязаният на кубчета пушен бекон....Ястието се полива с коняк и се разбърква.

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио

Смесват се с яйцето, нарязаното на ситно топено сирене и черният пипер.

Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Панировъчната смес се разбива, докато стане еднородна.

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Японски ориз с земна ябълка, шиитаке гъби и пилешко месо

Пилешкото месо се нарязва на хапки....Сместа се разбърква леко, без да се смесва с останалите съставки....Ястието се готви в оризоварката или на котлон до пълно сваряване на ориза, като ароматите се комбинират по време на готвенето.

Японски ориз с земна ябълка, шиитаке гъби и пилешко месо

Пълнени палачинки с пилешко месо

Към сместа се прибавя растителното масло и се оставя да почине за 10 минути....Пилешкото месо се сварява, нарязва или накъсва на малки парченца и се добавя към лука.

Пълнени палачинки с пилешко месо

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 149 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.