Рецепти за смесени месни ястия2964 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 22 23 24 ... 149 > >> |
Супа от свинско месо с домати, лук и фиде и застройка от кисело мляко, яйце и брашноСвинското месо от бут се нарязва на дребни парченца, залива се със студена вода и се вари на силен огън....Супата се вари до готовност още 15-20 минути, отстранява се от огъня и се застройва с предварително подготвена варена застройка от млякото, яйцето и брашното, смесени в отделен съд. |
Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч)Нарязва се на парчета заешкото месо и се поръсват със сол и черен пипер....Изважда се, а в останалата мазнина се изпържват смесените праз и бекон. |
Задушен заек със свинско месо от плешка и червено вино печен в глинен гювеч на фурнаОвкусява се със сол и черен пипер и с получената смес се залива месото. |
Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сосПилешкото месо се накълцва на много ситно или се смила в мелачка....В купа се смесва, заедно с галетата, яйцето, сол и пипер и се замесва кайма. |
Печен заек по царски с пресни гъби и свинско месо и бяло вино на фурнаГъбите, морковите и лукът се нарязват на едро, свинското месо – на хапки....Всички продукти се смесват, добавят се маслините, стафидите, ореховите ядки и скилидките чесън. |
Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонезаЯйцата, телешкото месо и картофите трябва да са предварително сварени....Всички приготвени продукти се смесват, добавя се отцеденият грах, горчицата, разбитото кисело мляко, сол и черен пипер на вкус. |
Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурнаСвинското месо се почиства от костите, нарязва се на парчета и се изпържва леко в маста....Сместа се разбърква добре и се разпределя в гювечета. |
Свинско месо с туршия в гърне на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета, леко се посолява, поръсва се с червения пипер и се слага в гърнето....Посипват се с царевичното брашно, бъркат се още няколко минути и сместа се прехвърля в гърнето. |
Кебап с агнешко месо и люти чушки в гърнеРазрежда се с малко вода и се полива с тази смес месото в гърнето. |
Винен кебап със свинско месо, червено вино и доматено пюреСместа се вари до готовност на месото. |
Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сосКрилцата се потапят в яйчената смес, а след това се овалват в брашното, така че да полепне навсякъде. |
|
Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавалМесото се нарязва на сламки и се изпържва....Всички съставки, без кашкавала и сливите, се смесват с майонезата и счукания чесън. |
Печено ярешко месо с картофи на фурнаВ получената смес се овалва старателно ярешкото месо....Печенето трае около два часа и половина, след което ястието се отвива от фолиото и се пече още около час без него. |
Коктейлни хапки от пълнени краставици с пиле, домати и чушкиМесото се нарязва на малките парчета, доматите - също, лукът - на ситно, а чушката - на кубчета....С тази смес, след като се охлади, се напълват издълбаните парчета краставица и се поднасят в плато. |
|
Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)Яйцата се разбиват с прясното мляко и се смесват с приготвената месно-плодова смес. |
|
Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)Пилетата се разрязват на 4 части и се изпържват в смес от олио и масло в тенджера в плътно дъно....След това месото се изважда от тенджерата и в същата мазнина се пържи нарязаният на кубчета пушен бекон....Ястието се полива с коняк и се разбърква. |
|
Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолиоСмесват се с яйцето, нарязаното на ситно топено сирене и черният пипер. |
|
Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишестеПанировъчната смес се разбива, докато стане еднородна. |
|
Японски ориз с земна ябълка, шиитаке гъби и пилешко месоПилешкото месо се нарязва на хапки....Сместа се разбърква леко, без да се смесва с останалите съставки....Ястието се готви в оризоварката или на котлон до пълно сваряване на ориза, като ароматите се комбинират по време на готвенето. |
|
Пълнени палачинки с пилешко месоКъм сместа се прибавя растителното масло и се оставя да почине за 10 минути....Пилешкото месо се сварява, нарязва или накъсва на малки парченца и се добавя към лука. |
|
| Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 149 Следваща Последна |