Рецепти за смесени месни ястия

1500 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 23 24 25 ... 75 > >>

Марината за шишчета от свинско месо

Сместа се разбърква много добре....Месото се овкусява в маринатата, като се оставя да престои минимум 1 час в хладилник.


Телешко по фламандски варено в бира

Телешкото месо се поръсва със сол, черен пипер и брашно....Сместа се разбърква постоянно.


Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

Сместа се подправя със сол и черен пипер и се готви около 10 минути, като се разбърква периодично....След това месото се обръща и се запържва и от другата страна за няколко минути.


Печени спагети без месо със зеленчуци и рикота в касерола на фурна

Разбърква се добре и към сместа се добавя рикотата и половината от моцарелата.


Печени хрупкави пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки, царевично брашно и белтъци на фурна

Киселото мляко, горчицата и чесънът се смесват и с приготвената смес се заливат пилешките филета.


Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиган

Ястието се разбърква добре и когато всички продукти се смесят, се добавят нарязаните пресен лук и чесън....Олиото се загрява в дълбок тиган или уок тиган и месото се запържва леко.

Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиган

Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашно

Сместа се оставя да поври няколко минути.


Месен родопски пататник с настъргани картофи, шунка и сланина печен на фурна

Сместа се слага в намазнена тава и се залива с масло.


Марината за заешко месо с бяло вино, мед, соев сос и чесън на фурна

Слага се скълцаният чесън и нарязаното на порции заешко месо се поставя в сместа.


Марината за крехки пилешки пържоли (от бут) с горчица и кафява захар на скара/барбекю/грил/грил тиган

Оцетът, горчицата, скълцаният чесън, лимоновият сок от лимона и от лайма, кафявата захар, черен пипер и сол се смесват в купа и се разбъркват добре....Месото се оставя да се маринова в хладилник за една вечер.

Марината за крехки пилешки пържоли (от бут) с горчица и кафява захар на скара/барбекю/грил/грил тиган

Пълнени варени яйца с пушено пилешко филе, царевица, майонеза и заквасена сметана

Смесва се със заквасената сметана, майонезата и царевицата.


Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

Почистеното и измито свинско месо се изцежда и се нарязва на парченца....Към сместа се прибавят почистеният, измит и отцеден ориз и обелените и нарязани картофи.

Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Ястието се вари на слаб огън до омекване на месото....Отделно в подсолена вода се сварява юфката и отцедена, се смесва с част от соса.


Азиатска марината за свински врат и свинско месо

В малка купа се смесват рибеният и соевият сосове.


Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Зехтинът се загрява в тиган и месото се запържва от всички страни до получаване на златиста коричка....Премества се в тенджера от йенско стъкло и се залива със смес от кафето, сметаната, подправките и останалия от пърженето зехтин....Ястието се пече 1 час на силен огън и 2 часа на слаб.

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Изчаква се няколко минути и щом сместа шупне, с нея се залива ястието....Агнешкото месо от бут или плешка се обезкостява и месото се нарязва на хапки.


Печен пащърнак с мед и балсамов оцет на фурна за гарнитура на бяло месо

В малка тенджера се загряват балсамов оцет и мед и сместа се бърка, докато се редуцира.


Пиле фрикасе по тракийски с гъби

Постепенно се смесват с приготвената каша....Добавят се към гъбите и се слага месото....Ястието се оставя да покъкри около 15 минути.


Печено телешко сукалче на фурна

Месото се натрива със сместа и се оставя да се овкуси за 2 часа....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.


Патешко магре с конфи и рьощи

Сместа се вари около 6 минути....Ястието се полива със соса от къпини и се сервира.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 75 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.