Рецепти за смесени месни ястия

1534 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 24 25 26 ... 77 > >>

Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

Почистеното и измито свинско месо се изцежда и се нарязва на парченца....Към сместа се прибавят почистеният, измит и отцеден ориз и обелените и нарязани картофи.

Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Ястието се вари на слаб огън до омекване на месото....Отделно в подсолена вода се сварява юфката и отцедена, се смесва с част от соса.


Азиатска марината за свински врат и свинско месо

В малка купа се смесват рибеният и соевият сосове.


Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Зехтинът се загрява в тиган и месото се запържва от всички страни до получаване на златиста коричка....Премества се в тенджера от йенско стъкло и се залива със смес от кафето, сметаната, подправките и останалия от пърженето зехтин....Ястието се пече 1 час на силен огън и 2 часа на слаб.

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Изчаква се няколко минути и щом сместа шупне, с нея се залива ястието....Агнешкото месо от бут или плешка се обезкостява и месото се нарязва на хапки.


Печен пащърнак с мед и балсамов оцет на фурна за гарнитура на бяло месо

В малка тенджера се загряват балсамов оцет и мед и сместа се бърка, докато се редуцира.


Пиле фрикасе по тракийски с гъби

Постепенно се смесват с приготвената каша....Добавят се към гъбите и се слага месото....Ястието се оставя да покъкри около 15 минути.


Печено телешко сукалче на фурна

Месото се натрива със сместа и се оставя да се овкуси за 2 часа....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.


Патешко магре с конфи и рьощи

Сместа се вари около 6 минути....Ястието се полива със соса от къпини и се сервира.


Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Сместа се прехвърля в тава и отгоре се нарежда печеното месо....Ястието се пече около 3 часа на 250 градуса.


Пълнено пиле по гръцки с лимони, домати, тиквички, сирене фета и моцарела на фурна

Месото се намазва със сместа....Ястието се поръсва с настърганите сирене Фета и моцарела.


Драно цяло пиле пълнено в кожата с плънка от гъби, чушка и топено пушено сирене

Одраната кожа се напълва с приготвената смес....Ястието се пече във фурна на умерена температура до зачервяване.


Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)

Върху тях се разпредея зеленчуковата смес и се слагат нови 2 реда колелца.


Марината за пилешки пържоли от филе (гърди) с кисело мляко, горчица, къри и чесън

Към сместа се добавя киселото мляко и се разбърква добре....Месото се потапя в марината и се оставя да престои за около 8 часа преди да се сготви.

Марината за пилешки пържоли от филе (гърди) с кисело мляко, горчица, къри и чесън

Солена палачинкова торта без месо с гъби и кашкавал

Слага се палачинка и се покрива със сместа с гъбите и настърган кашкавал.


Пълнено цяло пиле с бекон, гъби и ориз печено върху кисело зеле в тава на фурна

С получената смес се пълни пилето и след това се поставя в тава, върху нарязано кисело зеле....Пече се до готовност в загрята на 180-200 градуса фурна, като в началото, може да се покрие с фолио, за да се приготви по-бързо ястието.


Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайски

Смесват се съставките за маринатата – соев сос, бял пипер и олио и месото се оставя да престои 30 минути.


Вкусен свински винен кебап с картофи

Свинското месо се нарязва на малки хапки и се запържва от всички страни за няколко минути....Сместа се прехвърля в тенджерата при местото....Ако предпочитате сосът по-гъст, може да се добави лъжица брашно, размито с вода, малко преди ястието да се свали от котлона.


Гарнитура от варени грах, ориз, яйца и магданоз за месо и риба

Всичко се смесва.


Печено агнешко бутче или плешка с булгур, ориз и дреболии под фолио на фурна

Подправките и олиото за овкусяване на месото се смесват и агнешкото се овалва в сместа....Ястието се пече в загрята на 250 градуса фурна.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 24 25 26 ... 77 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.