Хрупкави пилешки гърди по виенски с лимоново масло
|
Продукти:
Рецепта:За да направите лимоновото масло, сложете маслото и билката по избор в малка тенджера. Варете на слаб огън, докато маслото се разтопи. Добавете лимоновия сок. Можете да прецедите маслената смес преди сервиране, ако желаете. Сложете брашното в една купа, яйцата в друга купа и галетата в трета купа. Загрейте малко олио в тиган. Пилето се овкусява със сол и черен пипер. Потопете пилето в брашното, след това в яйцата и след това в галетата. Сложете пилето в сгорещеното олио. Изстискайте малко лимонов сок върху пилето. Гответе, докато пилето стане златистокафяво и хрупкаво от двете страни и е готово, около 5 до 7 минути. Извадете върху хартиена кърпа, за да се отцеди. За да сервирате, нарежете пилето и сервирайте, полято с лимоново масло. |
Хрупкаво пържено пиле с лимон и чесън по тоскански 
Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан 
Печени пилешки пържоли от гърди във фолио на скара с лимонова марината 
Рецепта за бързо и лесно хрупкаво пилешко филе на фурна 
Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна 
Пържени пилешки гърди (филе) с бял сос от сирене маскарпоне, прясно мляко и бяло вино 
Хрупкаво пилешко филе панирано с корнфлейкс печено на фурна 
Панирани пържени пилешки гърди (филета) с корнфлейкс 
Печено цяло пиле на фурна с мед, масло, къри и горчица 