Рецепти за печива и печени ястия

Лесна торта с домашни блатове, крем от какао и пудра захар, захарен сироп и карамелена заливка

Слага се да се пече на 180 градуса.

Обикновен кекс с яйца, брашно, вода и ванилия (без мляко) във форма

Получената смес се прехвърля в намазана с малко олио форма за кекс и се пече в загрята до 170-180 градуса фурна в продължение на 40-45 минути, до получаване на златист цвят.

Бадемов кекс с ром в домашна хлебопекарна

Изсипват се в тавичката за печене.

Постни мъфини без яйца с тиква, кокосово масло, мед и канела (без захар)

Сместа се разпределя във форми за мъфини и се пекат до готовност в загрята на 170-180 градуса фурна.

Солени мъфини с кори за баница, яйца и газирана вода във форми за мъфини

Солените мъфини се пекат в загрята на фурна на 170 градуса за около 25 минути или до златист загар.

Мраморен кекс с прясно мляко намазан с глазура от шоколад и течна сметана

Мраморният кекс се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 40 минути.

Домашен хляб с брашно от лимец със сода, кисело мляко и яйца, без мая

Поставя се в тава за печене и се слага във фурната за 40 45 минути на 180 градуса.

Домашна празнична питка с мая, айран, яйца, сирене и брашно на фурна

Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене и се оставят да втасат.

Пълнени гъби сърнели с масло, синьо сирене, мащерка, кориандър и галета на фурна

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за 10 минути.

Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скара

Резените зеленчуци се изпичат на скара за по 3 минути, като се обръщат често и се внимава да не се препекат.

Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

Вита баница от готови кори с коприва, лук, праз лук, сирене и ориз

Витата баница с коприва, сирене и ориз се пече в предварително загрята на 190 градуса фурна до златиста коричка.

Свински котлети (пържоли от филе) с гъби, пушено топено сирене и сметана

Ястието се пече около един час на 220 градуса.

Канелони пълнени със спанак, синьо сирене и рикота (извара) на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 10 минути.

Солено суфле от варени картофи и кашкавал на фурна

Форма за печене или малки огнеупорни купички се намазват с масло и се поръсват с галета.

Пилешка запеканка с цели долни бутчета, картофи, кашкавал и къри на фурна

Ястието се пече в загрята фурна до златист загар.

Хрупкави пържени филийки с яйца, прясно мляко, канела и сода (бакпулвер)

Пържени филийки на пръчици с яйца, кисело мляко и сода (бакпулвер

Постен обърнат сладкиш / пай с ябълки от кокосово или соево мляко, стафиди, бадемов марципан и фъстъчено масло

Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.