Домашна празнична питка с мая, айран, яйца, сирене и брашно на фурна
Продукти:Рецепта:От брашното, яйцата, айрана, прясната мая, олиото и щипка сол се омесва меко тесто и се оставя да втаса. Разделя се на 4 части и всяка се разточва на тънък лист. Намазват се с разтопено масло и се поръсва натрошено сирене. Така приготвените четири листа се слагат един върху друг. Разрязват се на парчета, които се навиват на фунийки. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене и се оставят да втасат. След това се намазват с жълтък и се пекат в предварително загрята фурна до златисто. |
Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал
Прясна обикновена домашна питка със сода за хляб и без сирене за Коледа
Домашни соленки със сирене моцарела и билки на фурна
Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло