Рецепти за сухи подправки

Торта Пистачио с домашни блатове, шам фъстък и крем с маскарпоне

В отделна купа се смесват сухите съставки – брашно, захар и бакпулвер.

Царевичен хляб в чугунен тиган

Смесва се със сухата смес и се омесва гладко тесто.

Гръцки Великденски козунак с мастика и боядисани сварени яйца

Яйцата се разбиват със захарта и се добавят към сухата смес.

Печен добруджански миш маш с печени чушки, яйца, бекон, краве и топено сирене и кашкавал на фурна

Накрая се слагат сухите подправки.

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Сипва се доматеното пюре, доматите от консерва, бульонът и сушеният босилек.

Домашна пастърма от свински бут или врат с морска сол

След това се овалва в подправки по избор....Връзва се с дебел конец и се закача на сухо място.

Картофи соте със спанак и сирене

Орехите се запичат за кратко в сух тиган и се начукват.

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Подправя се на вкус и се оставя да се охлади.

Домашен бургер с мариновано пилешко филе, краставички и пушено майонезен сос

Беконът се нарязва на ситно и се запържва на сух тиган.

Постни американски палачинки с кокосово мляко, пълнозърнесто брашно, ябълки и замразени червени боровинки

Сухата смес се добавя към течната и всичко се разбърква до хомогенност.

Пудинг с киноа, банани и прясно мляко

Кремът се разпределя в купички и по желание може да се гарнира с ядки или сушени плодове.

Гьозлеме с домашно тесто и плънка от спанак, сирене, пресен лук и заквасена сметана

Тестото се притиска внимателно, за да не излезе плънката и гюзлеметата се пекат на сух тиган.

Малиново тирамису с бишкоти, извара, сметана и кисело мляко

Изварата, киселото мляко, пудрата захар, сухата сметана и ванилията се разбиват.

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Сместа се пасира още веднъж и се подправя с ванилова захар, джинджифил, канела и мед.

Домашен пълнозърнест хляб със сода (без мая)

Оцетът и водата се разбъркват и се добавят към сухата смес.

Голям омлет с кисело мляко, тиквички, гъби, червени чушки, лук и сирене по селски на фурна

Мъфини със стафиди и сладко от портокалови корички

Сухата смес поетапно се добавя към течната, като се налива и прясното мляко.

Арабски лесен постен кекс / сладкиш с вода, оцет и сода със сладко от сини сливи и канела (без мляко и без яйца)

Всички продукти се смесват в голяма купа, като първо се разбиват водата със сладкото, след това се добавят оцетът и содата, а накрая се прибавят сухите съставки.

Ризото с амарант, печурки и манатарки

Подправя се със сол на вкус и се сваря от котлона.

Домашно пилешко руло / шунка / салам в бутилка или консерва

Орехите се запичат на сух тиган и се нарязват на ситно.